2022.01.03

東カレ推薦！　今月の行くべき店 Vol.55

名店のDNAを受け継ぐ鮨から、最高級のタレ焼肉まで！最旬9店を一挙紹介

東京カレンダーが自信を持ってお勧めする「今行くべきレストラン」をピックアップして定期的にご紹介。
最近オープンを迎えた、東京の最新レストラン9店をお届けします。

鮨はやっぱり銀座がアツい！『すきやばし次郎』の美学を継ぐ名店が誕生！

銀座・有楽町・丸の内・八重洲

東京の鮨の頂点と言えるエリアは、やはり「銀座」だろう。

かの『すきやばし次郎』の流れを組んだ人気店で、右腕として店を支えてきた二番手の存在も、忘れてはならない。

この秋、“二号店”という新しい形で名店のDNAを受け継ぎ、さらなる進化を遂げようとする一軒が誕生した。その若き名店......

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