2021.12.17
脇屋シェフのこだわりがつまった豪華プレゼント内容を一挙公開!
お料理だけでなく、レストランという非日常の空間づくりにも、独自のおもてなしの心とこだわりが光る脇屋シェフ。
そんなシェフが『賢者の食卓 ダブルサポート』キャンペーンのために、豪華プレゼントを2種類用意してくださった。ここからはそのプレゼントの内容をご紹介しよう。
キャンペーンの応募内容は最後のページでご紹介しているのでお見逃しなく!
◆プレゼント①
「Turandot 臥龍居」特別ディナーコースに1組2名をご招待
中国で幸運の数字とされる「9」にかけて、9つの味わいを盛りつけたスペシャリテの「9種の前菜盛り合わせ」をはじめ、揚げ物や本日おすすめの一品、メインディッシュなど全7品に脇屋シェフ厳選のお茶が付く、25,000円相当のコースメニューをご用意。
「海老の紹興酒漬けやアワビの黒酢ジュレなど、食べると自然に笑みが浮かぶ、海の幸、山の幸を使い9つの味わいに仕上げました。彩り、香り、味のハーモニーをお楽しみください」(脇屋シェフ)
フカヒレと蟹の贅沢コラボ!キャンペーン限定メニューも要チェック
『Turandot 臥龍居』の名物、「ふかひれの上海風煮込み」に、ズワイガニをトッピングした至極の逸品がキャンペーン限定で登場。
上質な上湯スープでじっくり煮込んだフカヒレは、繊維にしっかりと味が染み込み、口の中で滑らかにとろける官能的な美味しさを体感できる。そこに、蟹肉の旨みが重なる極上のハーモニーを堪能あれ。
使用するのは1年かけて乾燥させ、味を凝縮させた気仙沼産ヨシキリザメ。
尾びれを1週間かけて丁寧に戻し、上湯スープに醤油と胡椒で味を整え、繊維が崩れるほんの手前まで
コトコトと煮込む。土鍋ごはんを絡めて、スープを余すことなくいただくのがWakiya流だ。
落ち着いた個室で2人だけの時間を楽しめる
それぞれに趣の異なる個室が充実する同店。プレゼント当選者には、ゆったり過ごせて安心して寛げる個室をご用意。脇屋シェフのこだわりがつまったモダンな空間で極上の料理を楽しめる。
◆プレゼント②
Wakiyaオンラインストアの商品 詰め合わせセットをプレゼント
店頭でも販売している、お土産や贈答品に評判の特製グルメ10,000円相当を詰め合わせにしてプレゼント。
ディナーコースでも提供されている担々麺(3種)をはじめ、肉焼売や蟹肉入り雲呑、干し貝柱のXO醬など、おうちごはんがご馳走になる豪華な内容を一箱にまとめてお届け!
「健康な身体があってこそ、素材の味わいや五味の調和を楽しめる」
「僕の料理を一言で表すなら、素材そのものの味を生かす料理。
大根なら大根の味がきちんと伝わるような、シンプルに素材の美味しさを楽しんでいただける料理を日々心がけています。そして、酸味、塩味、苦味、甘味、旨味の五味の調和を楽しみながら、心地よい満腹感を与えられること。
美味しい食事を楽しむには、何よりも健康な身体であることが第一です。
当店にお越しいただいた際には、自分の身体と会話して『今日はこれが食べたい気分だな』と、身体が欲するものをぜひ気軽に言っていただきたいですね」
今回のキャンペーンは、そんなシェフの思いが込められたお料理を楽しめるまたとないチャンス。次ページの応募要項を読み、奮って応募してほしい。
おすすめ記事
2024.03.07
記念日デートにふさわしい、銀座のカウンター中華へ!彼女も惚れ直す、至極のディナー
2019.01.04
小宮山雄飛の“英世”なる食卓
東京のチャーハンと聞けば必ず名が挙がる!ゴロっと焼豚にこだわったチャーハンが旨すぎた!
2023.07.18
東京ご近所探訪
セレブが日常を過ごす目黒線きっての注目エリアとは?実力派レストランが続々誕生
2020.11.25
冬のデートにぴったりな上海ガニ!極上の味と艶やかな雰囲気を兼ね備える中華5選
2016.12.08
はみ出すフカヒレが千円台で食べられる!恵比寿の名店へ急げ!
2020.01.25
大衆以上、超高級未満の絶品中華
え?こんな麻婆豆腐って見たことない! 5種類の絶品メニューを味くらべしよう!
2017.02.26
きちんと旨い激辛グルメ
目が痛くなるほどの激辛!都内最強と言われる麻婆豆腐を見よ!!
2021.03.06
旨辛グルメ好きが唸る 「麻婆豆腐」ココにあり!痺れる辛さがクセになる都内最強の名店6選
2019.05.02
小宮山雄飛の“英世”なる食卓
銀座で連日行列の人気店!刺激的な麻婆麺に、大人たちがシビれまくっている!
2016.03.08
東京中華トレンド
白金のカウンタースタイル中華で、「私だけのカスタム中華」を!
東京カレンダーショッピング
『秋田かまくらミート』:秋田を代表するブランド牛「秋田由利牛」!サシの美しい上質なしゃぶしゃぶ用サーロイン
『肉のABCフーズ』:黒トリュフ塩付!牛タン&A5ランク黒毛和牛を使った極上ハンバーグ
『パンツェロッティ』:具材ごろごろボリューミー!フレッシュな野菜と肉感満載のフライドピッツァ
『HAL YAMASHITA 東京』:シルクのようななめらかさ!冷え冷えトロリの新食感"ウォーターチョコレート"
『レザンファンギャテ』:しっとりと濃厚で、コクのあるニューヨークスタイルのチーズケーキ
『ル・ボヌール 芦屋』:しっとりサクサク!フリーズドライ苺にホワイトチョコをたっぷりと浸透させた新感覚スイーツ
ロングヒット記事
2024.04.20
男と女の答えあわせ【Q】
年上彼氏と2泊3日の初旅行。沖縄の高級ホテル滞在中、26歳女が男に幻滅したワケ
2024.04.16
Editor's Choice~fashion~
GWのラウンドが楽しみになる!日本初上陸から新作まで、いま注目のゴルフウエアブランド4選
2024.04.18
Editor's Choice~beauty & wellness~
【動画アリ】TWICE・SANAが出演するCMメイキングも!イヴ・サンローランから新アイコンリップが登場
2024.04.19
大人の週末ToDoリスト
【東カレ的・ハラカドの歩き方】パリ発のカフェや雑誌の図書館まで、注目ポイントを徹底解剖!
2024.04.21
Editor's Choice~hotel~
GWに足を延ばしたいサウナ5選!大自然に抱かれる世界初のガラスドーム型も!