2021.12.03
東カレ推薦! 今月の行くべき店 Vol.54パリで愛されたフレンチが東銀座にオープン!渡航せずとも、本場の味を満喫しよう
パリ8区の『Restaurant Makoto AOKI(レストラン マコト アオキ)』で13年間、オーナーシェフとして腕をふるった青木誠氏が、このたび帰国。
サービスを担当してきた姉の三代子さんとともに、東銀座にて『レフ アオキ』を開店させた!
渡航できないこんなご時世でも、本場の味を楽しめる新店に注目が集まっている。
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お忍びデートが高揚する新たな切り札!フレンチ界で期待のシェフの新店誕生
今年の9月にオープンしたばかりのフレンチ『jinen.(ジネンドット)』が、早々に食通たちの間で話題。
それもそのはず、名店を数多く擁するあの『石かわ』グループが手掛けた新店なのである。
湧き上がる期待感をはるかに上回る、艶やかで贅沢な大人のためのひとときが約束された一軒だ!
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“セッション”してみる?大人の心に響く、恵比寿の和やかイタリアン
この9月、「渋谷氷川神社」ほど近くに誕生したイタリアンが早くも話題。
チェルシーにあるギャラリーをイメージしたというファサードが目を引く一軒だ。
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熟成鮨の名店による贅沢すぎる海鮮丼!極上中トロが、黄身ダレでさらに深い旨味に!
熟成鮨の先駆者といわれる、二子玉川の名店。その世界観を“どんぶり”で堪能できる新店が、新宿の髙島屋にオープンした!
斬新などんぶりの数々を、絶景とともに楽しむラグジュアリーなランチタイムが待っている。
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