2021.07.15
柳 忠之のこの12本におまかせ Vol.8
天ぷらの語源は諸説あるが、ポルトガルの「tempero＝調理」とも。ポルトガルの人々も「元祖・天ぷら」にワインを合わせる。シンプルに、塩でいきたい
ワイナリーがあるのは緑豊かで、別荘地としても人気のエリア。この風景を見れば、ヴィーニョ・ヴェルデ（緑のワイン）と呼ばれる理由は一目瞭然。写真は最北部のメルガッソ。ミーニョ川を挟んだ向こうはスペインだ
こんな美女が造ってます！
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【柳 忠之のこの12本におまかせ】の記事一覧
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Vol.26
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Vol.17
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