2021.06.22
モデルと女優、ふたつの顔をあわせ持つ三吉彩花さん。年齢を重ねるごとに増すその美貌は、アジア各国でも話題になっている。
そんな彼女の大好物は“カニ”だという。
そこで、今回は中国から初上陸した『蟹王府』という一年中“上海ガニ”を楽しめることで話題の店にお連れし、存分にその美味しさを堪能してもらった!
◆
前編・後編に渡ってお送りする、三吉彩花さんのインタビュー後編!撮影当日の裏話も公開します。
▶前編はこちら:24歳にして気品漂う三吉彩花の“夢”とは?その決意の強さに圧倒された【動画あり】
※コロナ禍の状況につき、来店の際には店舗へお問い合わせください。
東京カレンダーアプリのプレミアム会員になれば、この記事で掲載しきれなかった三吉彩花さんのインタビュー全文と、雑誌の最新号を電子書籍で今すぐお読みいただけます。アプリのダウンロードはこちらから。
上海ガニ尽くしという、究極の贅を味わえる名店
類稀なる美女が美味しさで震える。三吉彩花さんが「南蘇名物夫婦蟹味噌ソースがけご飯」を口にした時、そんな光景が実際に起こった。
彼女を喜ばせた『蟹王府』は、昨年12月に日本初上陸を果たした上海ガニ専門店だ。
本国・中国では上海ガニ専門店として政府に初めて認定された老舗であり、上海ガニ商社が運営するゆえ自社養殖場ももっている。
日本橋店ではそこから厳正な審査を通ったカニを週に2回仕入れ、一年を通して上海ガニを提供。
時期ごとに新作の上海ガニ料理を味わえるのも醍醐味で、例えば初夏にいただけるのは「蟹肉の甲羅詰め キャビアのせ」。
白子と内子、胸肉を混ぜ、卵白とグリュエールチーズでグラタンのように焼いた一品は、それだけでも贅沢なのにキャビアと合わさることで旨味が格段にアップ。
「蟹肉の甲羅詰め キャビアのせ」。三吉さんは植物がのった器のお洒落さにも感心していた。
名物の「南蘇名物夫婦蟹味噌ソースがけご飯」。熱々のごはんに白子、内子、卵をかけてよく混ぜ、好みでバルサミコ酢を垂らしていただく。すべて27,500円のコースより。
この記事で紹介したお店
蟹王府/日本橋三井タワー・三井二号館
おすすめ記事
2021.06.28
丸の内にお洒落過ぎるテラスが出現!高層ビルの煌めきを前に飲むビールは最高だった!
2023.03.29
大人デートの最高峰は“港区”だ!「こんな店に誘われたい」と女性が憧れる名店7選
2021.03.03
著名人が愛する恵比寿の店
千原ジュニアが東京で惚れ込む1軒!肩肘張らずに楽しめる、陽気なイタリアン
2023.04.01
今週は中目黒でお花見デート!目黒川沿いを散歩しながら立ち寄りたい人気店8選
- PR
2024.04.23
港区2大新名所・虎ノ門と麻布台。2つの”ヒルズ”で過ごす、最高の休日デートプランとは
- PR
2024.04.24
フルーティーで飲みやすい!渋谷の人気酒場が目をつけた、女性が喜ぶお酒の正体とは
2021.06.30
西麻布の豪邸で美食体験!実力派シェフが生み出す中華に新たな可能性を見た!
2023.02.26
超濃厚プリンが人気!今もっとも喜ばれる、センスのいい手土産3選
2023.04.25
いつものデートに新鮮な刺激を!海老を“香り”から愉しむ、記憶に残る食体験
2021.07.23
日本一の本マグロを“カルパッチョ”で味わう贅沢。舌が肥えた番町住民を魅了する名店
東京カレンダーショッピング
『秋田かまくらミート』:秋田を代表するブランド牛「秋田由利牛」!サシの美しい上質なしゃぶしゃぶ用サーロイン
『肉のABCフーズ』:黒トリュフ塩付!牛タン&A5ランク黒毛和牛を使った極上ハンバーグ
『パンツェロッティ』:具材ごろごろボリューミー!フレッシュな野菜と肉感満載のフライドピッツァ
『HAL YAMASHITA 東京』:シルクのようななめらかさ!冷え冷えトロリの新食感"ウォーターチョコレート"
『レザンファンギャテ』:しっとりと濃厚で、コクのあるニューヨークスタイルのチーズケーキ
『ル・ボヌール 芦屋』:しっとりサクサク!フリーズドライ苺にホワイトチョコをたっぷりと浸透させた新感覚スイーツ
ロングヒット記事
2024.04.20
男と女の答えあわせ【Q】
年上彼氏と2泊3日の初旅行。沖縄の高級ホテル滞在中、26歳女が男に幻滅したワケ
2024.04.16
Editor's Choice~fashion~
GWのラウンドが楽しみになる!日本初上陸から新作まで、いま注目のゴルフウエアブランド4選
2024.04.18
Editor's Choice~beauty & wellness~
【動画アリ】TWICE・SANAが出演するCMメイキングも!イヴ・サンローランから新アイコンリップが登場
2024.04.19
大人の週末ToDoリスト
【東カレ的・ハラカドの歩き方】パリ発のカフェや雑誌の図書館まで、注目ポイントを徹底解剖!
2024.04.21
Editor's Choice~hotel~
GWに足を延ばしたいサウナ5選!大自然に抱かれる世界初のガラスドーム型も!