2021.04.17

旅に出なくても海外気分が高まる空間。どこか懐かしい伝統のロシア料理

長きに渡り受け継がれてきた、伝統のロシア料理が堪能できる『サモワール』。

日本人の舌になじむ味わいで、どこか懐かしくも心温まる逸品と出合える。

異国情緒あふれる空間で、初めての美味しさを体験してほしい。

▶「三宿」特集の前回：いざ、焼肉の新境地へ…！食通を虜にする、スパイス際立つ個性派焼肉

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恐らくは都内最古のロシア料理店で、創業は1950年、渋谷・恋文横丁にて。二代目として酒井宗康さん・正恵さん夫婦が全て取り仕切ることになった2006年、三宿に移転した。

「閑静な街の1階にあり、ふたりのイメージにぴったりだった」店舗は元牛乳販売店で、梁や柱は渋谷時代の店舗から移築......

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この記事へのコメント

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猪

職業訓練校時代の友達が、ロシア留学していた人で、別の友人の結婚祝いに、ボルシチとピロシキを初めて食べましたが、目から鱗。
滅茶苦茶に美味しかった。
当人に言わせると、日本だからここまで美味しくなる。現地で食べてた時は、そこまで美味しい物ではなく、仕方が無いからそれを食べていた。と
食料事情が違うから、日本は本当に恵まれているとも言っておりました。
外で暮らして、初めて日本が見えるものがあるのも、ま...続きを見るた学んだ一時でした。

2021/04/19 16:461

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