2021.02.03

東カレ推薦！　今月の行くべき店 Vol.46

最旬7店を厳選！美しい正統派和食から注目の台湾グルメまで揃い踏み

上海ガニの常識を覆す新店が誕生！贅を極めた蟹肉炒めや、シャーベット状の逸品がすごい

日本橋

本場である中国・上海で、上海ガニ専門店として政府に初めて認定された老舗『蟹王府（シェワンフ）』が、昨年12月に日本上陸を果たした。

この店では、蟹商社が運営を行う本店とのパイプを生かして、自社養殖場で厳正な検査に合格した上海ガニを週2回仕入れている。

傷むのが早く、デリケートな食材ゆえに季節限定だった上海ガニを、一年中いつでも楽しむことができるのだ。

さらに、そんな上海ガニがこれまでにない斬新なスタイルで提供されるという。その一部を見ていこう。

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朝昼夜、いつ行っても満足できる！目黒区民が歓喜の、大人の“止まり木”ダイニング

池尻・三宿・三軒茶屋・世田谷

朝昼夜と違う顔を見せる新しさ。感度の高い人が多いと評判の鷹番エリアの住民たちの、“止まり木”ダイニングというべき店が誕生した。

住宅街の中という立地は、肩ひじ張らない、まさに大人たちの憩いの場である。

その店の魅力を、たっぷりとご紹介しよう。

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デートの成功率が高い！女性をワクワクさせるレストランが銀座のど真ん中に誕生！

銀座・有楽町・丸の内・八重洲

2020年12月にオープンしたばかりのフレンチレストラン『L’ARGENT（ラルジャン）』が今、大人たちの間で話題だ。

人気の理由は、「女性の笑顔が見られるから」。ロケーションは銀座4丁目交差点、日産のショールームが入るビルの7階。

一流の大人たちが、とっておきの日に集うラグジュアリーなこの場所には、一体どんな体験が待っているのだろうか。

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