もっちり窯焼きピッツァとワインで乾杯！カジュアルデートにうってつけの目黒イタリアン[東京カレンダー

肩肘張らないリラックスデートに、イタリアンを選ぶ大人は多い。

目黒が擁する高級エリア・花房山に隣接するピッツェリア『Pizzeria&Trattoria GONZO』は、カジュアルな店構えながら、昼夜、目黒の紳士淑女で賑わう人気店。

品のある大人と若いスタッフによるざわめきが、ふたりのムードを後押ししてくれる。

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目黒の駅近イタリアンは、上品な喧噪で心の距離を近づける

東口から徒歩1分という至極便利なロケーションながら、裏通りに入ると途端に閑静な空気感に。

これからの季節はテラス席もおすすめだ。

狙うべきは10席のカウンター。店内の賑わいを背にふたりの世界へ

コンクリートの壁と温かみのある木のコントラストに加え、高い天井が開放感に貢献。気づけば長居してしまう、居心地の良さも魅力

店に入った瞬間、入り口に設けられた石釜から漂う香ばしい香りやフロアを満たす地元の大人たちのざわめきがふたりを包み込む。

席に着く前から、これからの盛り上がりを確信できる店があるとしたら、『Pizzeria&Trattoria GONZO』はまさにそれだ。

ラインナップ豊富なタパスは、盛り合わせでオーダーすることも可能。5種盛り合わせで1人前 2,180円～

メニューは軽めの小皿料理から旬の野菜を主役に据えたひと皿、魚介、肉とバリエーションも多彩。

メインをピッツァにするという王道でいくか、温前菜としてピッツァをつまみに肉料理をチョイスするか。

今宵のラインナップをどう組み立てるか、ふたりで悩む時間もまた楽しい。

当然ピッツァは窯焼き。そんな「常識」に、この街の食偏差値の高さを感じる

この店のピッツァは2種類の薪を使い、400度の高温で一気に焼き上げるスタイル。

生地の状態に応じ、火加減をコントロールしながら、職人が最高のタイミングを見極める。

2種類のモッツァレラにミニトマト、バジルを使った「ブッファリーナ」2,280円。モチモチの生地の上で、トマトの酸味が洪水のようにあふれ出す一枚。白ワインともよく合う

そうして、石窯から取り出される一枚は、豪快でいて繊細な味わいに。

小麦の味、薪の香り、軽やかな食感と。弾む会話に自然とワインも進む。

お互いのことをよく知りたい、そんなふたりの舞台としても有効だ。

店から一歩踏み出すと、そこは都内屈指の高級エリア。これが目黒の本当の顔

大崎三丁目は、通称「花房山」と呼ばれる高級住宅街。

大使館が点在したインターナショナルな雰囲気も色濃く、帰り道は夜の散歩も叶う。

■店舗概要
店名：Pizzeria&Trattoria GONZO
住所：品川区上大崎3-2-9 アクア目黒 1F
TEL：03-6721-6962
営業時間：11:00～23:00
定休日：不定休
席数：カウンター10席、テーブル56席

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※コロナ禍の状況につき、来店の際には店舗へお問い合わせください。

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