ぷりぷりのエビフライにタルタルソースが最高の幸せだ!大人にぴったりの名店5選

  • シンガポールやNYにあって世界をリードする、最先端のカクテルバーを思い出す

  • サクサク衣とジューシーな車海老を使った贅沢な海老フライ

  • 濃厚な甘みがほとばしる、特大サイズの車海老

  • 低温でじっくり揚げて海老の甘みを引き出す

  • ゆっくり育てるように芯までしっかり火を通す

  • まろやかでクリーミーな自家製マヨネーズが決め手

  • 内観

  • 「エビフライ、タルタルソース」

  • 飾られているのは飛騨高山を始めとした森の風景写真。森の息吹が聞こえてきそうな室内は、もちろん完全禁煙だ

  • かぶりつけば口いっぱいに旨味が溶け出す!

  • 鮨や天ぷら店が好む繊細な“才巻”海老

  • 肉の香りが移らないよう、とんかつとは鍋を変える

  • 高温の油にくぐらせる。後は余熱でじんわり

  • どの店も真似できない門外不出の濃厚ソース

  • 内観

  • 東銀座の路地裏の雑居ビル2Fに入る『時喰み』

  • 「時喰みカレー、海老フライ付き」

  • LOが深夜のため残業後の客にも重宝されている。カウンターは5席

  • 海老フライ¥1,300(ライスとスープ付き)。ちょうどいいサイズが3本。そしてフライの下になみなみと注がれたタルタルソースが絶品過ぎる!

  • たっぷりのタルタルソースで味わう!

  • このキャベツ、おかわりできないのは悲しい限り

もどる
すすむ

1/25

もどる
すすむ

この記事へのコメント

Pencilコメントする
匿名
プリプリで、美味しそう🎵
2020/03/30 06:332

おすすめ記事

もどる
すすむ

東京カレンダーショッピング

もどる
すすむ

ロングヒット記事

もどる
すすむ
Appstore logo Googleplay logo