世田谷が誇る名店 Vol.1

成城を象徴する優雅なフレンチ。特別な日には、上品な街の名店が間違いない!

  • 「オマール海老のグリエ アメリケーヌソース」(写真の料理は¥7,000のスペシャルコースの一例)。オーブンでサッと焼き、レア気味に仕上げた名物料理。強火で炒めた海老の甲殻にブランデーなどを加えて作る濃厚なソースとともに。旬の焼き野菜もたっぷり

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