東カレ推薦! 今月の行くべき店 Vol.37

神楽坂の和食店や白金のイタリアンなど、本当は教えたくない名店がそろい踏み【新店まとめ・春】

白金の高架下、人影もまばらなエリアにひっそりオープンした新イタリアンが話題!

白金・高輪

白金エリアといえば、大人のための密やかでいい店に事欠かないイメージがあるが、その共通認識を裏切らない新顔が、ここ『RAMA』。

外苑西通りと並行した首都高速の高架下。古い民家や商店が並ぶ細い道沿いにあり、この店から漏れる温かみある灯りが目印だ。

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六本木通り沿いにあるのに気づかない!西麻布の喧騒から隠れる、1日6人限定の新店

西麻布

素っ気ない螺旋階段を上がると、ブルーに照らし出された〝蒼〞の文字。そこで、初めてここにレストランがあることを知る。

そんな仕掛けも心ときめく一軒が、オープンしてまもないニューフェイス『蒼』だ。

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またすぐ来たくなる食べ疲れないハイセンス中華!名店出身の味を堪能できる中目黒の新店!

中目黒・代官山・恵比寿

2019年3月、中目黒に誕生した『香約 (シャンヨー)』は、気軽に本格中華料理を楽しめると話題!

グルメな仲間と大勢でワイワイ楽しみたい、名店出身のシェフの繊細な中華をご紹介しよう!

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田園調布と自由が丘という大人な住宅街に誕生! 話題のイタリアンがハイレベルだった!

田園調布・多摩川

高級住宅街に挟まれた奥沢には、ハイレベルな店が点在する。そんなところに店を新規オープンする難易度の高さたるや!

掘り起こせば世田谷のレストランはレベルが高い。

とくに自由が丘と田園調布というふたつの高級住宅街に挟まれた奥沢エリアは、舌の肥えた大人の住民が通う本物志向の隠れ家が点在する。

今や東京のイタリアンは長期修業組の活躍が目覚ましいが、『ダルバローネ』のシェフ中川英樹さんもそのひとり。

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