2015.10.26
小宮山雄飛の“英世”なる食卓 Vol.16今回、グルメで鳴らすホフディランのボーカル小宮山雄飛さんが紹介してくれたのは、コスパ◎の懐かしさ漂う老舗スパゲッティ!両店ともにボリューム満点、腹ペコ時のランチにぴったりなお店の魅力に迫る!
お子様ランチの楽しさを味わえる『洋食屋 大越』
戦前から料理の修業に熱心だった先代の大谷氏が1963年に始めた洋食屋は、色々なメニューのある定食屋的存在として愛されるお店。
かれこれ10年以上通っているという常連の雄飛さん。「すごく家庭的なお店ですけど、味は本格的。そこが嬉しくてね。名物は何と言ってもスパゲッティ!通常ごはんと一緒に食べるポークカツ、エビフライ、チキンソテーなどの洋食メニューを、すべてスパゲッティで楽しめるんです。お子様ランチのような楽しさがあっていいでしょ?そして、深みのあるデミグラスソースは本当に絶品!じっくり煮込んだ濃厚なソースを太麺に絡ませれば、口っぱいに口福が!」
撮影当日も某有名料理人が食べに来ていて、味にうるさい食通たちを虜にしているようだ。
「スパゲッティは基本、白(塩味)ですが、赤(ケチャップ)に変えられるのも面白いですね。しかも、カニクリームコロッケやメンチなど好きな揚げ物が1個からトッピングできるから、自分だけのご馳走の一皿を作れる楽しみがある。ちなみに、名物みかライス(上記参照)もめちゃくちゃ好き。ミートソースとカレーのミックスライスって斬新で、ここにしかない美味しさ。食べたいメニューがありすぎて毎回悩ましいです」
10年以上通ってもメニュー制覇できない洋食屋には、まだまだ通うことになりそうだ。
この記事で紹介したお店
洋食屋 大越
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