2019.12.25

今日は蕎麦でいい Vol.5

おおみそかも営業します！年末は神楽坂の路地裏の名店で小粋に蕎麦を愉しもう！

#カウンター

#魚介・海鮮

そば湯で〆のはずが、このそば湯でまた一杯という気分にもなりそうなほど旨い
「天ざる」（2,600円）
蕎麦前に「天ぷら」（2,800円）を注文するのもおすすめ。内容は日により異なり、この日は活才巻海老・活穴子・野菜三品
「牡蠣」（2,400円）※12月31日の注文は不可
（写真手前）酢を付けて味わう「あじのなめろう」（1,280円）。（写真奥）茗荷とネギに甘めのポン酢を絡めた「きざみ茗荷」（680円）など、日本酒との相性抜群の品が揃う
会津料理である「こづゆ」（480円）。福島県会津出身の長谷川さんの郷土愛がにじみ出る一品だ
カウンターのある蕎麦屋の先駆け的存在でもある『蕎楽亭』
『蕎楽亭』という店名は、長谷川さんが好んで通ったという今はなき赤坂の名店『楽亭』と、「蕎麦を楽しむ場」を掛け合わせて考えたもの

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