2014.06.21
食通が薦める人気店の夏季限定メニュー Vol.14オルタシア
冷製蒸し鮑シードルヴィネガーと岩海苔のジュレ
汲み上げ湯葉と雲丹のクリームソース
極上の和の食材がフレンチに。前菜なのにこれで「ジャック・セロス」が1本飲めます！（葉山さん）
シェフが表現したのは、ずばり「夏の海の生態系」。4皿選べるコース、ランチ￥5,000、ディナー￥8,800の前菜。ランチでは＋￥1,000で提供
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【食通が薦める人気店の夏季限定メニュー】の記事一覧
2014.06.21
Vol.12
食通が薦める人気店の夏季限定メニュー
太刀魚の香草パン粉焼きズッキーニのグリルと花ズッキーニのフリット添え
2014.06.21
Vol.11
ビストロ ル プュイ ドール
牛ヒレ肉のポワレ アロマティスバターソース横浜夏野菜と
2014.06.21
Vol.10
食通が薦める人気店の夏季限定メニュー
『コート・ドール』の梅干しとシソのスープ
2014.06.21
Vol.9
クラッティーニ
『クラッティーニ』の冷たい桃のスパゲッティーニ
2014.06.21
Vol.8
La TRIPLETTA
『ラ・トリプレッタ』のピッツァ ダレッステータ
2014.06.21
Vol.7
東邦酒場
『東邦酒場』の四川風冷奴
2014.06.21
Vol.6
東京らっきょブラザーズ
『東京らっきょブラザーズ』の夏野菜のココナッツスープカレー
2014.06.21
Vol.5
食通が薦める人気店の夏季限定メニュー
2014.06.21
Vol.4
食通が薦める人気店の夏季限定メニュー
2014.06.21
Vol.3
割烹 津やま
『割烹 津やま』の冷しトマト煮
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2014.06.21
食通が薦める人気店の夏季限定メニュー Vol.13
食通が薦める人気店の夏季限定メニュー
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