2014.06.21
食通が薦める人気店の夏季限定メニュー Vol.2La Chasse
『ラ シャッス』の夏鹿のロティ
鹿は夏が一番美味。滅多に入りませんが、しなやかできめ細かい味わいは、秋冬に勝る。一度食べたら忘れられぬ味（マッキーさん）
オーナー自らが採ってきたサマーセップを贅沢に添えて。夏鹿のベストシーズンは7月中旬～ 8月中。2種類の皿を選べるセット（￥8,000）中の一皿として提供（要予約）
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【食通が薦める人気店の夏季限定メニュー】の記事一覧
2014.06.21
Vol.14
オルタシア
冷製蒸し鮑シードルヴィネガーと岩海苔のジュレ 汲み上げ湯葉と雲丹のクリームソース
2014.06.21
Vol.13
食通が薦める人気店の夏季限定メニュー
2014.06.21
Vol.12
食通が薦める人気店の夏季限定メニュー
太刀魚の香草パン粉焼きズッキーニのグリルと花ズッキーニのフリット添え
2014.06.21
Vol.11
ビストロ ル プュイ ドール
牛ヒレ肉のポワレ アロマティスバターソース横浜夏野菜と
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Vol.10
食通が薦める人気店の夏季限定メニュー
『コート・ドール』の梅干しとシソのスープ
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Vol.9
クラッティーニ
『クラッティーニ』の冷たい桃のスパゲッティーニ
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Vol.8
La TRIPLETTA
『ラ・トリプレッタ』のピッツァ ダレッステータ
2014.06.21
Vol.7
東邦酒場
『東邦酒場』の四川風冷奴
2014.06.21
Vol.6
東京らっきょブラザーズ
『東京らっきょブラザーズ』の夏野菜のココナッツスープカレー
2014.06.21
Vol.5
食通が薦める人気店の夏季限定メニュー
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