2021.03.25
港区エリアの隠れ家 Vol.6
東京きっての艶やかな街、港区。
その賑わいから少し離れた路地にある隠れ家を特集しよう。
徹頭徹尾、美しい料理に目を奪われるフレンチが東麻布の隠れ家が『レストラン ローブ』だ。
▶前回：密やかな西麻布の隠れ家ワインバーなんて、大人ならいくらでも知っておきたい！
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近年、実力派のフレンチが増えている東麻布だが、オープンは2016年と早かった。
今橋英明シェフと平瀬祥子パティシエによるアートのようなお皿が評判の一軒である。
「土地柄、実直に料理に向き合ってくれるお客様が多い印象です」と今橋シェフ。
ふたりは『ケイスケ マツシマ』......
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