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  • 東京最強のハンバーガー10選! 美味しさの秘訣は赤身たっぷりのパティにあった!


    女性好みなハンバーガーがあるから、会話もとことん盛り上がる!

    アメリカン・ビーフのハンバーガーを引き立てるのは、アボカドやパインなど、アクセントになるトッピング!

    フォトジェニックさも兼ね備えた一品がこちら!


    女子人気抜群の三茶の話題店で肉とアボカドを楽しむ
    『TEN FINGERS BURGER』/三軒茶屋


    50'sアメリカンの内装がおしゃれな同店は、女子率9割!

    路面店で程良く賑わいが感じられるため、女子トークもはずむ。

    店名の由来は、10本の指でないと持てないほどのサイズだから。

    おすすめの「アボカドチーズバーガー」(¥1,260)は、肉と野菜がぎっしり。

    使用するアメリカン・ビーフのパティは中挽きにして、柔らかさと香ばしさを重視。両手で思いっきり頬張りたい一品だ。

    三軒茶屋の茶沢通りに面した『TEN FINGERS BURGER』は路面の窓を開放した空間。夜になれば一層涼しく、心地よい時間が過ごせる


    チーズとパインがパティに絡む名物カフェの一品
    『FUNGO』/三宿


    創業23年目の、サンドイッチとグルメバーガーの草分け的存在のカフェ。

    「ハワイアンパインバーガー」(¥1,400)は、USアンガス牛肩ロース100%のパティを手ごねで成形。牛脂をつなぎに使い、皿に肉汁がこぼれ出るほどジューシーに仕上げる。

    塩味控えめのモントレージャックチーズとパインの酸味が重なり合い、パティの旨みをより美味しく演出。

    オープンは1995年。界隈では知らない人がいない、押しも押されもせぬ名店。休日になるとテラス席ではペットと一緒に楽しむ姿も


    限界まで粗挽きされた肉の質感は唯一無二!
    『BURG HOLIC』/四谷三丁目


    四谷にある人気のハンバーガー店。おすすめは、新宿通りを見下ろすテラス席。

    人気の「ワカモレバーガー」(¥1,380)は、大きめのアボカドを半分使用。

    限界まで粗く挽かれたUS黒毛アンガスビーフのパティには新鮮野菜のサルサソースがオン。

    ワイルドさのある濃い肉の味を、スパイシーな味つけの野菜が引き立てる。さわやかな味わいが夏にぴったり。

    最寄りは四谷三丁目駅で徒歩1分ほど。夜は日本全国から集めた豊富なクラフトビールも楽しめる


    住宅街の人気カフェで、濃厚なハンバーガーを楽しむ!
    『NEWOLD』/桜新町


    朝から客足が絶えない、世田谷の住宅街にあるおしゃれなカフェ風ハンバーガー店。

    パティは「アメリカン・ビーフ」100%で、肩ロースとモモを粗挽きにし、赤身の旨みを主張。

    見た目も食感もゴロッとした肉々しさに食欲が加速する。

    「グリルドパイナップルチーズバーガー」(¥1,340)は、肉の力強い旨みとパインの酸味が好相性で女性に人気。

    ガレージ風の店内は休日にもなれば、近隣の人々で賑わう


    とにかく、ハンバーガーの美味しさを味わうなら、パティにこだわることが重要。

    その点、アメリカン・ビーフにこだわるお店こそ、間違いないといえるだろう。

    東京に点在するハンバーガーの名店。まずは、自分の家の近くから攻略してみてはいかがだろう!

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