2019.04.18
オーナーシェフの中本裕士さんは、イタリア料理歴16年で現地での修業経験もある腕の確かな人。イタリアの郷土料理を心から愛し、勉強し続けている。
それをベースに故郷である宮崎の厳選素材を使用し、自身のアイデアを加えて驚きのある料理を提供する。
自家製パスタも野菜料理も、正直、一軒目に引けをとらないクオリティだ。
そんなリストランテレベルの料理を、21時半以降はさくっとアラカルトとグラスワイン(¥700〜)でいただけるのがありがたい。
『ベルソーニョ』とはイタリア語で“よい夢を”の意味。その名のとおり、夢のようなひとときとなる金曜夜にぴったりの舞台なのだ。
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