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かんだ
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森脇慶子の「旬カレンダー」 Vol.12
2014.03.20
カンダ
かんだ
若緑色の生若布で春の息吹に触れる
#和食
天然若布は、ごく稀にしか入らない貴重品。故に、これは“あればラッキー”な逸品。入荷の際は、¥15,750 ~のコースに付く。
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森脇慶子の「旬カレンダー」
その時期とっておきの美味にありつける名店を紹介
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大羽
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