2018.09.28
大衆酒場の多い神田だが、各所にお洒落で個性的なお店ができているのも、ここ最近のトピック。
中でも、こちらの『トラッペリア ミア』は2015年にオープン以来、神田で働く人を中心に、ワイン好きが集う店として知られる。
緑に包まれたエントランスから階段を昇ると、活気溢れる空間がそこに。
こういう店を知っているのが、いい大人ってこと。
このおしゃれ感、神田では貴重。味よし、雰囲気よしでみんなハッピーな肉イタリアン
『TRIPPERIA mia』
神田駅から徒歩6分。ミステリアスなビルに可愛らしいロゴが興味をかき立て、黄色くペイントされた螺旋階段もキュート。
階段を昇ると、ガラス越しに賑わった店内が見えてくる。
カウンターにテーブル、一様にワインを片手に楽しい雰囲気に満ち溢れている。
大理石のカウンターとアンティークの家具が並ぶ店内は、抜群の居心地の良さだ。
オーナーシェフの山内美弥さんは、トスカーナで修業した際に魅了された、ホルモン料理が主役の食堂「トリッペリア」を再現すべく店を開いた。
店内はいつも満席で、カウンターには常連さんも多いが、決して入りにくい印象はなく、むしろオープン。
これも、山内さんはじめ、女性スタッフの快活な接客ゆえか。
名物「トリッパのトマト煮こみ」は、おかわりする人もいるほど。良い素材と丁寧な下処理の成せる業だ。
雑多な印象の神田だが、こういう店が潜んでいることが懐の深さを物語る。店にうるさい後輩も、自信を持って連れていける。
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この記事で紹介したお店
トリッペリア・ミア
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