究極の酒のアテ発表！美人モデルが悶絶した、ディープな飲み屋街の名物グルメ7選(3/3)[東京カレンダー

この時点で計7杯。顔を赤らめ、まだまだ行く

2軒目の『二毛作』の店主、立石ローカルの日高さんから店情報を多数ゲットした森さん。その中でも彼女が惹かれたのは、『立石ホルモン和敬』。

「日高さんを始め、地元の老舗居酒屋の大将たちがこぞって通っていると聞いたら、行かずにはいられないです！」

と、足早に店へと向かうその後ろ姿は、すっかり街に溶け込んでいるから恐るべし。

それにしても立石は、懐かしいアーケード街や3坪ほどの店が密集する呑んべ横丁、線路沿いの名店など、いずれも程よい距離感に店が点在しているため、少し歩けばスマホも不要。

初心者でもすぐ地理感覚をつかめる。実際、酔い覚ましに少し歩こうとしたのだが、5分ほどで到着してしまった。

「では、再び気合いを入れて…、サッポロ黒ラベルの生（￥490）に合う、最高のアテください！」とオーダー。

すると、供されたのはツヤツヤの「レバー」。さっと炙って、ごま油と塩でいただくと…二つ上の写真のこの表情♥

「立石、サイコーです！」

「レバー」￥480

別名、「ソリッドレバー」。角が立っているのが新鮮な証拠。常連さんは自家製の味噌だれで食す人も多いとか。

表面をさっと炙り、中はレアの状態でいただく。濃厚なのにアッサリ、という相反する感覚に驚くこと必至。

「刺し三種盛り」￥980

異なる食感を味わえる「刺し三種盛り」。奥からミノ、ガツ、コブクロ。どれもまったく臭みがなく、驚くほど旨みが濃厚。生姜を溶かした酢醤油につけて。

ディープな飲み屋街の美食に舌鼓を打つこと早6時間。美女モデルの夜はまだまだ終わらない…！

究極のアテと（運が良ければ美女とも⁉）の出会いを求めて、今週末は下町に出かけてみるのもオツかもしれない。