2018.05.26
夕方からずっとお肉の事を考えてる貴方へ Vol.9
大きなシャンデリアが華やかさを倍増させている『ヤキニク フタゴ 37 West 17th St.』の店内。奥の牛の壁の向こうは、秘密の個室となっている
「The Garden」。箱を開けた時にトリュフが香る
「トレジャーBOX」。ドライアイスから出る煙とともに厚切りのサーロインがお目見えする
左から極タン、ねぎタン、イベリコ豚の肩ロース、牛のフォアグラ。イベリコ以外はすべて黒毛和牛
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【夕方からずっとお肉の事を考えてる貴方へ】の記事一覧
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Vol.16
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