高貴な空間で、自慢の極上牛をひとり占め！『六本木うかい亭』
『六本木 kappou ukai』と反対側、エレベーターを降り向かって左手にエントランスを構えるのが『六本木うかい亭』だ。
厳選した黒毛和種のステーキをライブ感たっぷりに、煌びやかな世界観とともに楽しめるのは、他の『うかい亭』と同様。
しかしここ六本木店では、他店では提供されない限定の「うかい極上牛（田村牛）」を用意。さらに全室個室のシェフズテーブルで、最高のグルメ体験をよりプライベートな空間で味わえるのだ。
この「ひとり占め」感に浸れるのは『六本木うかい亭』だけ！金色と朱赤に彩られた高貴な空間で極上牛を囲む、プレミアムなひとときを存分にご堪能あれ！
『六本木うかい亭』でしか味わえないステーキを、今こそ堪能しよう！
こちらでいただけるのは、『六本木うかい亭』のために肥育され選ばれた「うかい極上牛（田村牛）」。同じ部位だとしても、当日の肉のコンディションを見極め、その肉質に応じた調理法で提供してくれる。
そんな贅沢な肉が、鏡さながら顔が映りそうなほど美しく輝く鉄板の上で、丁寧に焼かれていく。するとご覧の通り、表面はカリッと、中はジューシーな絶妙の焼き加減のステーキが完成！
ステーキと一緒に添えられるのは、わさびと黒七味塩。まずは黒七味塩かわさびのみでシンプルにいただくのがオススメ。
奥にあるのは、醤油独特の角を取って、まろやかな味わいに仕上げた‟赤ワイン醤油”。
ジューシーなステーキに数滴垂らせて頬張れば、口の中いっぱいに肉の旨味と赤ワインの香りが広がっていく。
この季節は、けやき通りの緑を眺めながらのランチもオススメ！
けやき通りに面した個室には大きな窓があり、この季節、鮮やかな緑が爽やかな雰囲気を演出。また、朱赤や金をあしらった内観とのコントラストも美しい。
そこで‟うかいビギナー”にまずオススメしたいのが、旬の味わいを凝縮させた『六本木うかい亭』ならではの美味を堪能できるランチコース！
メインはもちろん、「うかい厳選田村牛ステーキ」。そこにスープや四季折々の食材を使った前菜など全8品で12,960円（税込・サ別）。
デートや親しい仲間との会食、ファミリーでの食事にもうってつけ！より自由なシーンで、極上の鉄板料理を満喫してほしい。
最高の食事を終えたら、バーでその余韻に浸ろう！
けやき通りに開けた2店共通のバーラウンジは、六本木で一番ゆっくりとした時間が流れる場所、といっても過言ではない。
ウェイティングバーとしての利用はもちろん、心ゆくまで堪能した美食を惜しむようにもう一杯お酒を傾けたり、カフェのように使ってみたり。
「うかい」ならお店を出る最後の瞬間まで、極上の空間を用意してゲストの特別な時間を締めくくってくれる。
■店舗概要
店名：六本木うかい亭
住所：港区六本木6-12-4 六本木ヒルズ 六本木けやき坂通り 2F
営業時間：【火曜～金曜】
ランチ：12:00〜（L.O.14:00）
ディナー：18:00〜23:00（L.O.21:00）
【土曜・日曜・祝日】
ランチ：11:30〜（L.O.14:30）
ディナー：17:30〜23:00（L.O.21:00）
定休日：月曜・年末年始
電話番号：03-3479-5252
公式HP：http://www.ukai.co.jp/roppongi-u/
