2011.10.21
※こちらの店舗は現在閉店しております。
リストランテカノビアーノカフェ
CANOVIANO CAFE
東京ミッドタウンの広大な庭園に佇む、美術館のような趣のレストラン。自然派イタリアンの第一人者・植竹隆政氏のポリシーでバターや生クリームなどの動物性油脂、ニンニク、唐辛子を使用せず、全国から直送される素材の持ち味を最大限に活かした料理が不動の人気を確立している。ちょっと贅沢したいランチには、前菜からパスタ、メイン、デザートまで楽しめるこちらのコースを。ガラス越しに広がる緑も最高のスパイスだ。
テールドトリュフトウキョウ
テール・ド・トリュフ東京
本店をフランスのニースに持つ、トリュフ料理専門のフレンチレストラン。トリュフ博士と称されるクレマン・ブルーノ氏のレシピによる定番が味わえるほか、12月まで希少価値の高いマガトュム(白トリュフ)の特別メニューも用意する。全ての料理にトリュフをふんだんに使用するのはランチも同様で、中でも濃厚なクリームソースを絡めたショートパスタは、スライスしたトリュフのさっくりした食感までも存分に楽しめる逸品だ。
ロクロク
六緑
極上の江戸前寿司をガラス張りの開放感の中で味わえる貴重な店。杉本貴志氏デザインの空間に石彫家・和泉正敏氏が庵治石を配して意匠を凝らした店内に、洗練された品格が漂う。鮨は九州や瀬戸内から取り寄せる新鮮な魚介を際立てるべく、米はねばりの強い長野産コシヒカリと宮城産ササニシキをブレンドし、赤酢と米酢を合わせてバランスを整えた鮨酢で仕上げてある。ランチ接待には12貫楽しめる「かえで握り」を是非。
おすすめ記事
2015.07.20
鮨のバーゲンセールは、昼にあり。厳選本格鮨8選
2022.02.24
デートでサクッと鮨
楽しくって美味しい!あの人気店が手がけた“エンターテインメント鮨”
2016.04.29
GWは渋谷から車で30分の『あざみ野うかい亭』でバラ満開のおこもりデート!
2021.10.02
一度は行きたい、東京の鮨の名店
『すし匠』系の鮨なら間違いない!握りに名人の魂が宿る実力店5選
2022.08.24
お洒落バーの個室でいただくのは…“鮨”!? 特別感が恋人を喜ばせる奥渋谷の鮨店
2019.07.06
空前の東京鮨ブームはホテルに波及中!最高峰の鮨がいただける東京ホテル4選
2021.06.19
鮨の「第七世代」って何?あの鮨評論家が語る東京の最新鮨事情と注目の若手たち!
2021.04.17
「プチ贅沢して、今夜はジバラ鮨!」大人女子たちの休日ふたり飲みにぴったりの名店4選
2022.01.12
『銀座で鮨』は、グルメな大人のたしなみだ
2022年の“鮨はじめ”は大切な人を誘って銀座へ!しっぽり鮨と向き合える名店6選
2016.09.30
東京社員グルメ
東京社員グルメ:あの『LDH』社員に聞いた、中目黒の通な穴場店4選!
東京カレンダーショッピング
ロングヒット記事
2024.03.17
男と女の答えあわせ【A】
彼の家に初めてお泊まりした28歳女。洗面台の裏戸棚で見つけてしまった、ヤバいものとは
2024.03.12
Editor's Choice~fashion~
最強の一粒万倍日で運気UP!ルイ・ヴィトンやディオール、グッチなど、おすすめの新作財布6選
2024.03.11
「髪型が決まらないと出社したくない!」そんなお洒落男子に欠かせない3種の神器が登場
2024.03.14
Editor's Choice~beauty & wellness~
春トレンドのツヤ肌が叶う、新作ベースメイクアイテム3選!塗るだけで“生まれつき美肌風”な仕上がりに
2024.03.15
大人の週末ToDoリスト
虎ノ門ヒルズのワインフェスや都内各所で開催のファッションショー…今週末行きたいイベント3選