2011.10.21
CANOVIANOコース 本日鮮魚ポワレ バターナッツのピュレ添え。コースは、前菜、パスタほかが付く。￥3,675
トリュフプレートランチ エスティヴァムトリュフがたっぷりのパスタ。アミューズ、料理（4種から選択）、デザート、ドリンク。￥2,800
かえで握り 冬にかけて鯛やカマス、サバが特に美味。本日の先付、おまかせ12貫、赤出汁、デザートが付く。￥5,800
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『North Farm Stock』：北海道産ミニトマト使用！糖度が高く、コクとうまみがたっぷり詰まったトマトジュース
『ル・ボヌール 芦屋』：フリーズドライフルーツにホワイトチョコがたっぷりと染み込んだ新感覚スイーツ
『HAL YAMASHITA 東京』：シルクのようななめらかさ！冷え冷えトロリの新食感"ウォーターチョコレート"
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