2017.10.25
高級レストランのあり方 Vol.2
『ハインツ ベック』のエグゼクティブシェフとして厨房で腕を振るうジュゼッペ・モラーロ氏
一度口にすると絶妙な食感が忘れられなくなる「白インゲンのピューレを詰めたトルテッリーニ ムール貝 イカとセルフィーユのソース」
大磯を中心に取り寄せる野菜を7種以上、鴨の香りを移したスープには6種のハーブを使用する「有機野菜と鴨のスープ」
軽く炙った秋刀魚とオレンジの爽やかな風味がよく合う「秋刀魚とセロリのコアントロー風味」
もどる
すすむ
もどる
すすむ
【高級レストランのあり方】の記事一覧
おすすめ記事
- PR
2017.09.27
高級レストランのあり方 Vol.1
ただ美味しいだけじゃない！目に見えるものすべての品格を高める高級店の美学とは？
- FREE
2017.06.30
丸の内の夜
丸の内のエグゼクティブは知っていた！星付きシェフの料理をサクッと食べられる裏技
- FREE
2017.09.23
記念日に訪れるべきは丸の内だった！幸せな二人で行きたい名レストラン３選
- FREE
2022.02.03
スープまで飲み干したい旨さ！ 恵比寿で最強の“シビカラ鍋”は絶対に食べてほしい！
2015.11.06
2015年のとんかつベスト10を発表！
決め手は肉・衣・油！ 2015年度とんかつベスト３発表
2021.10.29
月に1度は“プチ贅沢な鮨デート”がしたい！鮨の激戦区きっての人気店3選
2019.09.08
東京で確実に美味い寿司はここだ！
旬を味わいたいならイチオシ！魚も野菜も季節の美味をめいっぱい感じられる寿司店
- FREE
2017.07.08
絶品いくら丼が780円！驚異的にお得なコスパ海鮮丼を自由が丘で発見！
2017.02.26
きちんと旨い激辛グルメ
目が痛くなるほどの激辛！都内最強と言われる麻婆豆腐を見よ！！
- FREE
2017.08.10
贅沢の極み！パリスイーツ界の巨匠が、あなたのお抱えパティシエになってくれる！
もどる
すすむ
東京カレンダーショッピング
ロングヒット記事
- FREE
2022.06.11
妻と女の境界線
「今夜は無理…」結婚3年目、夫の誘いを妻が断る本当の理由とは
- FREE
2022.06.09
結婚できない私たち
田舎者だと思ってた…上京してきた彼の妹を“回る鮨屋”に連れて行って赤っ恥をかいた29歳女
- FREE
2022.06.24
年収8ケタの女
年収1,000万・製薬会社勤務の28歳女。決意して結婚相談所に入会するが、相談員の男に思わず…？
- FREE
2022.06.21
トラップ～嵌められた男と女～
6年交際した彼女との別れを受け入れきれず、コッソリ女を尾行した男。そこで見てしまったモノは…
- FREE
2022.06.26
港区夫妻のトラブル事例
美人じゃない“夜の女”に、夫がハマッた…。35歳妻が探偵をつけて女の素性を調べると驚きの事実が…
- FREE
2022.06.13
QLCな女たち～平成生まれのジレンマ～
西麻布にある、入り口も見つけられないような会員制バーの奥で…。27歳女が目撃した、衝撃の世界
- FREE
2022.06.24
ごめん、今日も遅くなる。
同棲中の彼に、突然「別れたい」と言われた女。前に進むため彼の荷物をまとめようとしていたら…
- FREE
2022.06.26
男と女の答えあわせ【A】
ゴルフ中の“ある行為”で、メロメロに…。交際前の男の本性を知るために、女がやっておくべきコトとは
- FREE
2022.06.27
孤独な男と女のあいだに
“家デート”ばかりだけど、求められると安心していた28歳女。でも、男の本音を知り…
- FREE
2022.06.28
薫子の愛は、重すぎる
食事会で偶然元カレに再会。「もう次の彼氏がいる」と女が告げたら、態度が豹変し…
もどる
すすむ
