注目ポイント４
これぞグルメバーガーの真髄！ナイフとフォークで食す、上級者向けバーガー
【特別限定メニュー部門】
『アンディアーモ』の「自家製フォカッチャバンズバーガーイタリアン」
価格：1,500円 ※限定10食
フォカッチャで包み込むのは、自家製ボロネーゼにモッツァレラ、牛肉100％パテと、トレビス、アーリーレッド、アボカド。
シーザー風味のタルタルソースが酸味をプラス。カラフルな野菜に彩られた、夏らしい爽やかなイタリアンバーガー。
【特別限定メニュー部門】
『フランツィスカーナー バー ＆ グリル』の「フランツィスバーガー」
価格：1,680円 ※限定20食
ふっくらハンバーグに、酸味の効いた自家製ザワークラウトとドイツ産ベーコン、フレッシュトマト、オニオンを合わせて。ドイツの黒ビールを使用したまろやかで深いコクのデミグラスソースで旨みアップ。
【特別限定メニュー部門】
『エッグセレント』の「トスターダバーガー」
価格：1,700円
チキン、アボカド、サルサ、ハラペーニョといったメキシコの朝食の定番トスターダの具材を、オーガニックエッグの半熟目玉焼きと一緒に、クロワッサンハンズにイン！お好みで付け合せのトルティーヤを挟んで。
紹介しきれていないバーガーがたくさん！
まずは、レギュラーメニュー部門からチェックしていこう
（左から）「アボカドチーズバーガー」、「スモーキーマッシュルームバーガー」
『エーエス クラシックス ダイナー』の「アボカドチーズバーガー」価格：1,410円
オリジナルバンズにアボカドと130gの粗挽きパテ、熱々チェダーチーズとフレッシュ野菜のバランスの良さは、まさに王道のハンバーガー！
BBQソース、マヨネーズ、タルタルソースも全て自家製という、こだわりが詰まった一品だ。
『リゴレット バーアンドグリル』の「スモーキーマッシュルームバーガー」価格：1,510円
独自配合の粗挽き牛肉100％のパテ130gをスモーク塩でグリル。さらにマッシュルーム、コク深いゴーダチーズ、ベーコンもすべてオリジナル燻製。
それらを甘みのあるミルクバンズで包み込んだ、絶妙な味わいが堪らない！
（左から）「O’バーガー」、「秘伝のビーフバーガー」
『オービカ モッツァレラ バー』の「O’バーガー」価格：2,100円 / 土・日・祝 2,800円
脂身が少なく豊潤な肉の旨みが特徴の短角牛をパテに使用。赤身の粗挽きと細挽きが合わさり、肉感の違いが食感を豊かにさせる。
ルッコラの苦みに、バンズのほのかなアンチョビバター、モッツァレラが織りなす味わいはワインにぴったり！
※選べるサイドメニューとドリンク付き
『ローダーデール』の「秘伝のビーフバーガー」価格：1,300円 / 土・日・祝 2,000円
甘みのあるバンズで、厳選牛肉をブレンドしたビーフパテ150gとフレッシュな野菜、ピクルスをサンド。
隠し味にマンゴーチャツネを使用したシェフこだわりの燻製BBQソースが、具材の魅力を一つにまとめ上げている。
※平日はスープ、ドリンク付き。土日祝はサイドディッシュ、ドリンク付き
『オークドア／グランド ハイアット 東京』の「オーク ドア バーガー」 価格：2,732円 / スモール 2,111円
表面はカリッと、中はギュッと肉の旨みを閉じ込めた220gの特大パテは、アメリカサイズ！
ベーコン、フライドオニオン、チーズ、レタスと、ガーリックマヨネーズ＆BBQソースのオーロラソースで、アメリカ出身シェフらしい本場の味わいが完成。
『フィオレンティーナ／グランド ハイアット 東京』の「フィオレンティーナ チーズバーガー」 価格：2,857円
セモリナ粉使用のオリジナルフォカッチャバンズは、ローズマリー風味で爽やかな味わい。
カポナータと自家製バジルマヨネーズソースとともに、肉汁たっぷりのパテを包み込んだ、夏らしいイタリアンバーガー。
イベントでしか食べられない！
特別限定メニュー部門のバーガーはこちら！
（左上から）「FBLバーガー」、「V’バーガー」
『TUSK（タスク）』の「FBLバーガー」価格：1,480円
ボリューミーな200gの牛肉パテにレタス、トマト、オニオン、その上に白身魚のフィッシュフリットを重ね、ハラぺーニョがアクセントのタルタルソースをかけて。
肉も魚も楽しめる、究極の欲張りバーガーを楽しんで！
『オービカ モッツァレラバー』の「V’バーガー」価格：1,720円
カロリー控えめなひよこ豆コロッケ“ファラフェル”をたっぷりサンドした、食べ応え満点のバーガー。
ローストした米茄子にストラッチャテッラチーズ、濃厚なトマトソースが重なったテイストは複雑ながら、優しい味わい。
（左上から）「ソフトシェルクラブのスパイシーサワーソースバーガー」、「DIYAタンドリーバターチキンバーガー」
『グリーンアジア』の「ソフトシェルクラブのスパイシーサワーソースバーガー」価格：1,800円
濃厚な蟹味噌が詰まったサクサクのソフトシェルクラブ、レタス、トマトにかけるのは、カレースパイスやナンプラーをミックスしたエスニック風タルタルソース。
暑い夏にぴったりのスパイシーなバーガーは、ビールのお供に！
『インド料理 ディヤ』の「DIYAタンドリーバターチキンバーガー」価格：1,280円
モモ肉を生クリームとチーズに漬け込み焼き上げたタンドリーチキンを、自家製バターチキンソースと全粒粉バンズでサンド。
少しスパイシーなインドサラダがアクセントになっている。
（左上から）「ダブルミート ダブルチーズバーガー」、「究極のメンチカツバーガー Ver.2」
『毛利 サルヴァトーレ クオモ』の「ダブルミート ダブルチーズバーガー」価格：1,680円
3種のサルシッチャ（ガーリック、カレー、チョリソー）のミートソースと、熟成牛肉100％のパテは食べ応え満点！
焼いたチェダーチーズに加え、提供時には目の前で燻製リコッタチーズを削りかけてくれる。Wのお肉とチーズの旨みで、口の中が幸せに満たされること間違いなし。
『とんかつ 豚組食堂』の「究極のメンチカツバーガー Ver.2」価格：1,380円
脂身の甘さが特徴の松阪ポークを粗く挽き、150gに仕上げた肉感たっぷりのメンチをじっくりと揚げ、サクッと食感と溢れる肉汁を実現。
深いコクの自家製デミグラスソースとの相性にこだわった究極のメンチカツバーガーをご堪能あれ！
（左上から）「アイスクリームバーガー」、「レッド・ホット・チリ・チーズバーガー」
『オークドア／グランド ハイアット 東京』の「アイスクリームバーガー」価格：2,732円
チョコレートアイスとラズベリーアイスをパテに見立て、シュー生地のバンズでサンドしたスイーツバーガー。
フライドポテト代わりのシナモンシュガーパイは、3種のソース（マンゴー、ラズベリー、チョコレート）をディップして召し上がれ。
『ロティ 六本木』の「レッド・ホット・チリ・チーズバーガー」価格：2,200円
4種の別部位の牛肉と4種のチリから誕生したこだわりのチリソース、170gの肉汁たっぷりビーフパテ、ソテーオニオン、チェダーチーズの相性は完璧の一言。
スウィートポテトフライ、ピクルスなどの盛りだくさんサイドメニューも堪らない！
■イベント概要
イベント名：グルメバーガーグランプリ2017
日程：7/15（土） ～ 8/31（木）
場所：六本木ヒルズとその周辺施設の飲食店舗のうち23店舗が参加
詳細はこちら
http://www.roppongihills.com/sp/burger_2017/
※記載の価格は全て税込表記です。
