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「焼きそば」に関する記事
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小宮山雄飛の“英世”なる食卓 Vol.11
2015.07.26
『タイ料理研究所』が開発した、激辛トムヤム焼きビーフンとは
※こちらの店舗は、現在閉店しております。
キュレーター
#アジア料理
やまとなでしこ 2015 〜極上の結婚〜 Vol.7
2015.07.26
極上の結婚。 結婚相手のリスクヘッジは許されないのか。
27歳の桜子は「(並みの)結婚をした女は負け犬」と考え、持ち前の美貌と教養とセンスで「極上の結婚」を狙っている。某企業の次期社長のポジションにいる交際相手・隆弘を手堅く押さえつつ、更なる高みを目指し参加した食事...
#女子会
#中華
#小説
20年かけて研究した焼きそばは「両面焼き」でパリッとした食感!
実は筆者、焼きそばがあまり好きではない。全国の焼きそばフリークを敵に回すような発言をお許しいただきたいのだが、祭りで食す、油ギトギトな感じ、ちょっとヌルっとする感じが苦手なのである。 そんな私が出会った最愛の...
#おひとり様
小宮山雄飛の“英世”なる食卓 Vol.3
2015.03.22
760円の至福!ザ・昭和な太焼きそば&大餃子×2
昭和の味をそのまま。老舗中華の、中華麺&餃子ランチ
キュレーター
#ランチ
#中華
今田耕司オススメの、恵比寿の気取らぬ名店 Vol.1
2015.02.20
今田耕司が旨い鉄板焼を、後輩に奢る『らんぷ』(恵比寿)
20代のころは、収録終わりは新宿や渋谷でナンパにあけくれ、30代になってから“食”にシフトしたという今田耕司さんにとって、恵比寿は使い勝手のいい街だ。 「夕食は後輩ととることが大半ですね。それで恵比寿はどこか...
キュレーター
#ステーキ
#お好み焼き・もんじゃ
#恵比寿
一つの店で二つの形態 おトクな二毛作レストラン Vol.4
2013.03.21
btd/おとしぶた。
豚肉に特化し、異なる“手法”で旨さを伝える
#ホルモン
一度は行っとけ! 東京伝統の古典酒場 Vol.13
2013.02.21
立ち飲み 竜馬
ディープ度 ☆
#立ち飲み
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