2015.07.26
小宮山雄飛の“英世”なる食卓 Vol.11
※こちらの店舗は、現在閉店しております。
都内10店舗を運営するタイ料理店がレシピ研究や開発のために設立したキッチンを、2014年にお店としてオープンしたのが『タイ料理研究所』。食通で鳴らす雄飛さんが、近所の定食屋さんに行こうと思って偶然見つけた、静かな路地裏の住宅街に佇む隠れ家的なお店だ。
“炒める”という意のパッタイの......
この記事の続きは月額プラン会員に登録すると
読むことができます
読むことができます
会員の方はこちらからログイン
【小宮山雄飛の“英世”なる食卓】の記事一覧
2019.05.30
Vol.58
シャリシャリな独特の食感に悶絶！ハワイ発祥の葛冷麺が六本木で堪能できる！
2019.05.02
Vol.57
銀座で連日行列の人気店！刺激的な麻婆麺に、大人たちがシビれまくっている！
2019.04.06
Vol.56
深夜12時過ぎても食べられるのが嬉しい！ぴりっと〆れる目黒の辛麺がクセになる！
2019.03.09
Vol.55
かぶりついた時の肉汁が凄い！モチモチ皮に餡ぎっしりのボリューム餃子が旨すぎた！
2019.02.02
Vol.54
15年継ぎ足しの秘伝ダレに豚の脂が絡みまくる！銀座にある炙り肉巻きにぎりが旨すぎた！
2019.01.04
Vol.53
東京のチャーハンと聞けば必ず名が挙がる！ゴロっと焼豚にこだわったチャーハンが旨すぎた！
2018.12.15
Vol.52
「フレッシュレモンになりたい！」アイドルを、渋谷で話題のスポットに連れてったら、超ごきげんになった！
2018.03.31
Vol.44
ぎゅっと詰まった魚介の旨みが衝撃的！恵比寿で見つけたビストロ仕込みの絶品カレー
2017.12.03
Vol.41
酔いどれたら無性に恋しくなる！西麻布の〆は、今も昔もこのラーメンしかない！
2017.09.24
Vol.40
丸の内で買えた！『VIRON』の懐かしいお総菜パンが旨すぎる！
もどる
すすむ
おすすめ記事
2015.07.12
小宮山雄飛の“英世”なる食卓 Vol.10
ベーコンが主役の定食が、アナタの既存概念を打ち破る
- PR
2025.01.22
海外じゃ当たり前！バーテンダーも思わず微笑むツウなウイスキーカクテルの正体
2024.08.20
犬と人間が紡ぐ愛の物語。映画『僕のワンダフル・ライフ』と一緒に楽しみたいワインとは？
2017.05.22
開放的なテラスで、厳選クラフトビールを堪能！ミッドタウンに誕生したビストロが素晴らしい！
- PR
2025.01.23
代官山で晴れやかに乾杯！東カレ初の「クラフトビールナイト」の全貌をレポート
- PR
2025.01.24
「温泉、行かない？」タワマン購入後の夫婦には、優雅な暮らしが続く秘密があった！
2016.12.16
超人気店を網羅！ 今こそ食べどきな2,000円以下の名物肉4選
2023.02.21
東カレの素敵な大人に必要なこと
東カレ４月号は「神楽坂」！成熟した大人が向かうべき和食＆フレンチを総力取材！
2018.10.09
駅直結でアクセス抜群！青山に個性豊かなお店が集結したグルメスポットが誕生！
2018.06.18
「今日は和食」な気分
新橋の路地の2階に抜群な割烹アリ！ “俺のいきつけ”として後輩を連れて行きたいのはこういう店！
もどる
すすむ
東京カレンダーショッピング
『かに物語』：〆まで楽しめる雑炊の素付き！蟹の旨みがたっぷりと溶け出すかに鍋セットミニ
『肉のABCフーズ』：黒トリュフ塩付！牛タン＆A5ランク黒毛和牛を使った極上ハンバーグ
『東京京橋おばんざい醸』：肉を引き立てる3種の塩！A5黒毛和牛を使ったローストビーフ
『かに物語』：海老・帆立・蟹！ベシャメルソースに、各種海の幸をトッピングした贅沢グラタン
『UMIKARA』：薄切り・厚切り食べ比べ！特製出し汁で味わう若狭湾真鯛の鯛しゃぶセット
『パンツェロッテリア』：具材ごろごろボリューミー！フレッシュな野菜と肉感満載のフライドピッツァ
『オリベート』：黒トリュフ香る、口当たりクリーミーな究極のティラミス
『ミホ・シェフ・ショコラティエ』：日本を代表するショコラティエ―ルが作る、 ショコラ好きのための濃厚ガトーショコラ
『LOUANGE TOKYO』：アート感溢れるビジュアル！口溶けなめらかな大人の生チョコレートエクレア（6種）
『ル・ボヌール 芦屋』：しっとりサクサク！フリーズドライ苺にホワイトチョコをたっぷりと浸透させた新感覚スイーツ
もどる
すすむ
