2017.05.27

大人が楽しめる渋谷案内 Vol.5

渋谷でいい店を知ってるのが真のグルメだ！喧騒を離れた本格イタリアンへ！

イタリアン

「マイアーレ　アッラ　カルピオーネ」。濃厚な旨味が口いっぱいに広がる！

月替わりのメインディッシュもお楽しみ！

この月のメインは「マイアーレ　アッラ　カルピオーネ」。一般的には、魚をマリネして作られることの多いカルピオーネを豚肉で作っているのがユニーク。

ハンガリーの国宝と呼ばれる「マンガリッツァ豚」を使用しており、噛む度に広がる濃厚な赤身と上質な脂身の旨みを楽しめる。このように、毎月シェフのこだわり抜いた品をメインだけでなくコース全体で感じる事ができるのも同店の魅力である。

コースの一皿ごとに合わせたナチュラルワインのペアリングコースも用意。（1名12,000円～）

食後のドルチェとカフェを楽しみながら女性から「来月はどんな料理が食べられるのかしら？」、「スペシャリテの味が忘れられない…」などの言葉が聞けたら「じゃあ来月も来てみようか？」と次回の予約をして帰るのもいいかもしれない。

渋谷でディナーなら、絶対に押さえておきたい名イタリアンだ。

※本記事に掲載されている価格は、原則として消費税抜きの表示であり、記事配信時点でのものです。

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