2018.03.30
日本の四季を洋菓子で表現し続ける
洋菓子に欠かせない存在であるのが、果物である。近江屋洋菓子店は、その洋菓子の美味しさの根幹を担う「果物」に一切妥協はしないのだ。
寿司屋の主人が築地へ朝、最高の魚を求めて仕入れに行くように、『近江屋洋菓子店』の主人・吉田さんも朝は必ず市場へ果物を仕入れに向かうのだ。
長年培ってきた目利きと、老舗ならではの市場の人との繋がりによりその時期、最高に美味しい果物を見つけ出し、すぐさま店舗で洋菓子へと変化させる。これこそまさに「日本の洋菓子店」の姿である。
アップルパイも老舗の王道メニュー!
「イチゴサンドショート」の他に、『近江屋洋菓子店』を語る上で欠かせないアイテムがある。それが「アップルパイ」だ。
バターたっぷりのパイ生地の間からは、ゴロゴロと入ったリンゴがのぞく。ワンホールあたりリンゴを3個も使用し、サクサクのパイ生地とりんごのしっかりとした食感が最高のハーモニーを生んでいる。
昔、どこかで食べた事があるような懐かしさも感じる事ができると、遠方から購入に訪れるファンも多い。
テイクアウトも可能だが、せっかく老舗洋菓子店を訪れたのだからステキな店内を存分に楽しめる「喫茶コーナー」を利用してみてはいかがだろう?
こちらは、購入したケーキの料金に+648円で、ドリンクバーが注文できる。(ケーキはフルーツの価格により変動することもあり)
フルーツジュースの他に、温かいスープなどが用意されているのも嬉しい。一度は足を運びたい老舗洋菓子店だ。
※本記事に掲載されている価格は、原則として消費税抜きの表示であり、記事配信時点でのものです。
おすすめ記事
2021.07.03
解放感あるテラスで楽しく飲める東京の人気店
【東京テラス完全版①】この夏外せない、解放感たっぷりにビールが味わえる人気店11選
2023.02.18
東京ご近所探訪
上品で落ち着いた暮らしができる、目黒区屈指の街。芸能人も住まう高級住宅地とは?
2021.03.25
港区エリアの隠れ家
一皿ごとに感動をよぶ実力派フレンチ!ムード満載の隠れ家で美しき料理を堪能あれ
2023.09.05
トリュフ好きな彼女とデートにおすすめ!東京の人気店
名物「トリュフごはん」は、世界中の美食家が憧れる逸品!麻布十番が誇る日本料理の名店
2017.01.19
大人の目黒
大人はもう恵比寿じゃない!?真のグルメが足を運ぶ雰囲気抜群の目黒の店7選
2016.12.03
デートに合コン、女子会まで!美女5人が薦めるシーン別鉄板店22選
2018.10.26
白金美女が艶やかに集う!プラチナ通りのダイニングは、エレガントな女子会のメッカだった!
2015.05.30
ホテルのテラスで優雅に楽しめるビアガーデン3選
2016.09.23
小僧厳禁!舌の肥えた大人のための中目黒グルメ4選
2017.09.06
あなたは何軒行ったことある?これぞ麻布十番の名店リスト17選
東京カレンダーショッピング
『秋田かまくらミート』:秋田を代表するブランド牛「秋田由利牛」!サシの美しい上質なしゃぶしゃぶ用サーロイン
『肉のABCフーズ』:黒トリュフ塩付!牛タン&A5ランク黒毛和牛を使った極上ハンバーグ
『パンツェロッティ』:具材ごろごろボリューミー!フレッシュな野菜と肉感満載のフライドピッツァ
『HAL YAMASHITA 東京』:シルクのようななめらかさ!冷え冷えトロリの新食感"ウォーターチョコレート"
『レザンファンギャテ』:しっとりと濃厚で、コクのあるニューヨークスタイルのチーズケーキ
『ル・ボヌール 芦屋』:しっとりサクサク!フリーズドライ苺にホワイトチョコをたっぷりと浸透させた新感覚スイーツ
ロングヒット記事
2024.04.23
今日、私たちはあの街で
3回目のデートで、終電を逃した28歳女。翌朝、男が激しく後悔したワケ
2024.04.23
Editor's Choice~fashion~
最大10連休のGWのお出かけに!カラフルなミニボストンバッグが、万能な理由とは?
2024.04.25
Editor's Choice~beauty & wellness~
すれ違ったときに香るぐらいが好印象!大人のニオイ対策には、上質なランドリーアイテムを取り入れて
2024.04.26
大人の週末ToDoリスト
GWは東京でヨーロッパ旅行気分! 『イタリア展 2024』や『フランス展 2024』などイベント3選
2024.04.28
Editor's Choice~gourmet~
最高に気持ちいい空間で、ラグジュアリーな外飲み体験!今から楽しめるビアガーデン6選
この記事へのコメント