2017.02.25
大人の目黒 Vol.2
都内でも指折りの焼き鳥の名店といえば『鳥しき』。目黒駅からほど近くにオープンし11年目、今や予約の取りにくい人気店となっている。
そんな『鳥しき』のうまさのワケを店主・池川義輝氏に徹底的に伺った。その全貌......
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