2017.02.24
速水もこみちの夜BAR、夜メシ、夜レシピ Vol.21今回、速水氏が訪れたのは世界大会3位のバーテンダーのいる隠れ家BAR。海外で認められたカクテルの味わいとは!?
“楽な雰囲気で本格カクテルが飲める場所を探していました!”
ラフな雰囲気だけど、カクテルは本格派。今っぽさがイイ感じですね
本格的なカクテルを飲みたいけれどクラシックなバーは入りづらい……音楽は好きだけれどクラブの酒はいまいち……。そんな夜遊びにありがちな悩みを一挙に解決するのが、ここ外苑前にある『NARF』。
洒落ているけど楽な雰囲気のバーで、週末にはDJを入れてイベントも行う。それでいて、カクテルがめちゃくちゃ美味しい!
それもそのはず、バーテンダーの齋藤恵太氏は、一昨年カクテルの国際大会で3位に輝いた実力派。そこで、速水氏にこのバーでなら何を飲みたいかを聞いてみた。
「最初は定番でいきながら、次はやっぱりオリジナルで。僕はその一杯にはバーテンダーの方のロマンが表れてくると思うんですよね」と話し、齋藤氏が世界大会で3位を勝ちとったカクテル、〝Old Fashioned Living Room〟をオーダー。
そして齋藤氏に「何歳からバーテンダーを始めたんですか?」「このレシピを絞り出すまでにどれくらいの時間がかかったんですか?」と興味津々で独自取材(齋藤氏は21歳でカクテルを作り始め、件のレシピは、たったの2日で完成したとか!)
この記事で紹介したお店
ナーフ
【速水もこみちの夜BAR、夜メシ、夜レシピ】の記事一覧
2018.01.06
Vol.31
『GINZA SIX』で店選びに迷う人たちに朗報!速水もこみちが絶賛したカウンターが使える!
2017.11.07
Vol.29
速水もこみちが渋谷で唸った!1種類の料理とワインだけの刺激的すぎるお店とは!?
2017.09.29
Vol.28
金曜の夜に丸の内エリートが集まるバーに、速水もこみちが行ってみた!
2017.08.29
Vol.27
速水もこみちお気に入り! 品川随一のホテルダイニングでいただく絶品ステーキとは!?
2017.08.01
Vol.26
速水もこみちが絶賛! 六本木の裏路地にある知る人ぞ知るフレンチとは?
2017.07.06
Vol.25
速水もこみちが深夜の西麻布に! お手頃ビストロの絶品ひとりメシとは?
2017.05.23
Vol.24
20年前から熟成肉を提供!速水もこみちも驚嘆の、権之助坂に潜むステーキ店が旨すぎる!
2017.04.22
Vol.23
ガリッと食感がやみつきに! 速水もこみち考案のビールに合うスパイシーおつまみ!
2017.01.17
Vol.19
速水もこみちも太鼓判!仕事帰りに立ち寄りたい、深夜OKの神楽坂イタリアンはココだ!
2016.11.07
Vol.18
速水もこみちの行きつけはココ!恵比寿の昔ながらの名店をナビゲート!
おすすめ記事
2017.01.28
速水もこみちの夜BAR、夜メシ、夜レシピ Vol.20
サッと出来て美味しさ抜群!速水もこみちの炊き込みごはんレシピを大公開!
- PR
2024.03.28
「運転中、彼の●●なところにキュン!?」ドライブデートに関する東カレ女子の赤裸々な本音
2019.06.10
たっぷりクリームに3種のソースがとろり。迫力満点のタワーフレンチトーストが食べられるのは今だけ!
2022.04.02
夜桜を見ながらデートできる、六本木けやき坂通り周辺のレストラン4選
- PR
2024.03.27
海外セレブの間で「テキーラで乾杯」が流行中!お祝いの席にぴったりな、ラグジュアリーテキーラとは
- PR
2024.03.26
GWの予定はもう決めた?北海道&沖縄で絶大に支持されるリゾートホテル4選
2018.11.11
今さら聞けないワインの基礎知識
ブランドを知ったかぶりしてるけど、シャンパンの違いって何?いまさら聞けないシャンパンの基礎知識
2023.03.29
大人デートの最高峰は“港区”だ!「こんな店に誘われたい」と女性が憧れる名店7選
2016.07.01
勝てる手土産
勝てる手土産:秘書の心を鷲掴みにする、会食で最大効果をもたらす手土産3選
2018.02.10
後輩へのご褒美ディナーに迷ったらここ!サプライズ感もある神楽坂の絶品ビストロ
東京カレンダーショッピング
『秋田かまくらミート』:秋田を代表するブランド牛「秋田由利牛」!サシの美しい上質なしゃぶしゃぶ用サーロイン
『肉のABCフーズ』:黒トリュフ塩付!牛タン&A5ランク黒毛和牛を使った極上ハンバーグ
『パンツェロッティ』:具材ごろごろボリューミー!フレッシュな野菜と肉感満載のフライドピッツァ
『HAL YAMASHITA 東京』:シルクのようななめらかさ!冷え冷えトロリの新食感"ウォーターチョコレート"
『レザンファンギャテ』:しっとりと濃厚で、コクのあるニューヨークスタイルのチーズケーキ
『ル・ボヌール 芦屋』:しっとりサクサク!フリーズドライ苺にホワイトチョコをたっぷりと浸透させた新感覚スイーツ
ロングヒット記事
2024.03.18
「そういうとこ」で振られる男
「元カノと復縁できるかも」と喜ぶ34歳男。タイ料理店でデート中、彼女の表情が曇り…
2024.03.19
Editor's Choice~fashion~
感度の高いイマドキ女子から大人気!モネ“睡蓮の池に架かる橋”がフェイラーのキュートなハンカチに
- PR
2024.03.21
Editor's Choice~beauty & wellness~ 特別編
仕事もプライベートも充実している人ほど、〇〇投資している!?当たり前すぎて意外な生活習慣とは
2024.03.22
大人の週末ToDoリスト
長澤まさみ出演の映画や、バンクシーの展示…今週末いくべきイベント3選
2024.03.24
Editor's Choice~hotel~
シャンパンのフリーフローをテラスで堪能!渋谷の最新ホテルで叶う華やかな女子会