2018.01.18

麻布十番で絶対食べたい！うに×牛肉の最強コラボ丼と贅沢トリュフいなり！

カウンター

魚介・海鮮

旬の味を楽しもう

握りは産地から直送のネタばかり！

メニューを見ると「にぎり」の欄には全て産地が記載されている。『いいと麻布十番』では、天然の本鮪や宇和島から直送する魚など鮨種にもこだわっているのだ。仕入れ状況により品揃えも違うので、訪れる度に新たな「にぎり」に出会えるだろう。

また、海外のお客様も多いことから海外の人にも受け入れられやすいメニューも豊富にラインナップ。海外から友人が遊びに来たときなど、招待するのにもおすすめの店である。

「ふくませ煮」

お寿司の合間に楽しみたい絶品煮物

利尻昆布、鮪節、焼きいりこを合わせた出汁で煮込まれた「ふくませ煮」は、お寿司の箸休めにするにはもったいないほど絶品。

具材によって、少しずつ煮込み時間を変えながら大鍋で煮込み、注文が入ってから小鍋に移され、追い込まれる品々は、どれもちょうどいい煮込み具合。出汁もしっかりとしみ込み、噛むほどに出汁の味が口に広がっていく。

カウンターの奥は、向き合えるスタイルになっており3～4名でも使い勝手がいい

あの夢をここで叶えるのが『いいと麻布十番』

麻布十番商店街のメイン通りから少し入った場所の地下に広がる空間は、壁一面に設置された冷蔵庫が印象的な昔の飲み屋を彷彿させる雰囲気。

厨房を挟むように2列のカウンター席が連なり、スタッフとの距離の近さもありがたい。

8名がゆったり座れる個室も完備。ナチュラルなウッド調が落ち着く

「話題の鮨屋に行くと、2〜3万円かかってしまう。もっと気軽に、本格的な鮨をつまめる店があったらいいのに」という願いを叶えてくれるのが『いいと麻布十番』だろう。

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