③リゾート空間で楽しむ創作ハワイアン。
59F『ジンジャーズビーチ サンシャイン』
まるでリゾートホテルのラウンジにでも迷い込んだよう。それもそのはず、ハワイアンリゾートレストランというコンセプトを体現した上質でリラクシングな空間では、ハワイアンをベースに、さまざまな料理のエッセンスを融合した新機軸の料理が供される。
シーフードから肉料理まで、自由なスタイルの料理が地上200m超の空間で楽しめる。
予約期間:1/24(火)~2/13(月)
提供期間:2/1(水)~2/14(火)
④築地の鮮魚問屋による鮨処。
59F『鮨処 銀座 福助』
1916年創業という歴史ある築地の高級鮮魚問屋を母体とする寿司店。自慢は、なんといっても握りをはじめとする鮮度の高い魚料理だ。
しかも、それが地上200m超の高さから堪能できるというのは、日本広しといえどそう多くはないはず。ふたりきりでの利用はもちろん、4名以上の個室も備えており、パーティ利用にもうってつけだ。
予約期間:1/22(日)~2/13(月)
提供期間:2/1(水)~2/14(火)