東洋経済:意外と知らない「焼肉」の新常識 Vol.4

タン塩の次は何を頼むのが正解なの?今更聞けない焼肉のオーダー順を完全解説!

希少部位、赤身肉、塊肉、熟成肉。次々とブームを生み出す焼き肉業界はここ数年、空前の焼き肉バブルと言えます。人気焼き肉店に至っては、数カ月待ち予約も当たり前のようになっておきており、予約困難店の予約=プラチナチケットと表現しても過言ではありません。

私は平均して週2回のペースで東京都......


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