2016.09.22

東洋経済：意外と知らない「焼肉」の新常識 Vol.1

もう覚えられません！最近やたら焼き肉店の部位メニューが細分化した理由はこれだった!?

座布団、眼鏡、唐辛子、亀の甲――。

一見、何の共通点もないバラバラな単語にみえます。ですが、これらは、ある1つの場所で同時に目にすることができます。答えは焼肉。「ザブトン」「メガネ」「トウガラシ」「カメノコウ」。全部、焼肉店で出される希少部位のメニュー名で......

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