2016.11.30
小宮山雄飛の“英世”なる食卓 Vol.30
1,000円で楽しめるB級グルメを愛する小宮山雄飛さん。彼が選ぶのは、値段以上の満足感が得られる逸品ばかり！そこで、2016年の東カレ本誌連載の中で、印象に残ったBEST5をカウントダウン形式でご紹介しよう！
第5位
『キッチンたか』の「トマトのビーフ」
こちらでしか食べられない、僕のソウルフード的存在
2016年5月号掲載。いまはなき洋食屋、四谷『エリーゼ』出身のシェフが作る、牛バラ肉、玉ねぎ、トマトを炒めステーキソースで仕上げたオリジナルな逸品。
「昔よく通った懐かしい『エリーゼ』の味を継承する貴重な店。後世に残したいひと皿」。
この記事の続きは月額プラン会員に登録すると
読むことができます
読むことができます
会員の方はこちらからログイン
【小宮山雄飛の“英世”なる食卓】の記事一覧
2019.05.30
Vol.58
シャリシャリな独特の食感に悶絶！ハワイ発祥の葛冷麺が六本木で堪能できる！
2019.05.02
Vol.57
銀座で連日行列の人気店！刺激的な麻婆麺に、大人たちがシビれまくっている！
2019.04.06
Vol.56
深夜12時過ぎても食べられるのが嬉しい！ぴりっと〆れる目黒の辛麺がクセになる！
2019.03.09
Vol.55
かぶりついた時の肉汁が凄い！モチモチ皮に餡ぎっしりのボリューム餃子が旨すぎた！
2019.02.02
Vol.54
15年継ぎ足しの秘伝ダレに豚の脂が絡みまくる！銀座にある炙り肉巻きにぎりが旨すぎた！
2019.01.04
Vol.53
東京のチャーハンと聞けば必ず名が挙がる！ゴロっと焼豚にこだわったチャーハンが旨すぎた！
2018.12.15
Vol.52
「フレッシュレモンになりたい！」アイドルを、渋谷で話題のスポットに連れてったら、超ごきげんになった！
2018.03.31
Vol.44
ぎゅっと詰まった魚介の旨みが衝撃的！恵比寿で見つけたビストロ仕込みの絶品カレー
2017.12.03
Vol.41
酔いどれたら無性に恋しくなる！西麻布の〆は、今も昔もこのラーメンしかない！
2017.09.24
Vol.40
丸の内で買えた！『VIRON』の懐かしいお総菜パンが旨すぎる！
もどる
すすむ
おすすめ記事
2016.11.03
小宮山雄飛の“英世”なる食卓 Vol.29
魅惑の炭水化物Wセット！都内最強の『ラーメン＆チャーハン』セットはこれだ！
- PR
2024.09.01
「彼氏がデートのあとにすぐに寝てしまった…」寂しくなった30歳女が、こっそりスマホで見ていたものとは
2019.11.06
今日は蕎麦でいい
銀座の一流和食は〆のうどんも絶品だ！骨なしサンマの塩焼きも人気の名店！
2018.09.13
西麻布で注目の隠れ家肉割烹はここ！肉づくしの新店がすごい！
2024.04.22
グルメトリビア！飲み会やデートで会話のネタになるQ＆A
【グルメトリビア】今や当たり前だけど…「うにの軍艦」はどの店が考えた？
2016.01.08
食べログ3.2以下でも間違いなく名店！
食べログ3.2以下でも人気沸騰！『チーズレストラン daigomi minamiaoyama』
2024.01.07
Editor's Choice～hotel～
星のや東京の“苺のアフタヌーンティー”のテーマは和！茶の湯のようなおもてなしにうっとり
2019.07.08
和牛150gの大迫力！超プレミア牛丼が夏の“勝ち飯”リスト入り！
2019.08.03
フライパンひとつで揚げ焼きしたお肉が美味しい！今週末は西永福で極上のステーキを
2018.03.08
永久保存版B級グルメ
行列の半数以上が女性！軽い衣でぺろりと完食できちゃう絶品ロースかつ！
もどる
すすむ
東京カレンダーショッピング
『佐藤養助商店』：門外不出の技による、喉ごし滑らかな"稲庭干饂飩"
『かに物語』：ふっくらと肉厚な一本爪が2本入ったフレンチカレー
『西岡養鰻』：特製タレ付き！脂の乗った高品質な鰻を土佐備長炭で丁寧に焼き上げた蒲焼
『マルヒラ川村水産』：ご飯に載せて贅沢いくら丼！1粒1粒に旨みが凝縮された、とろける食感の北海道函館産天然いくら
『North Farm Stock』：北海道産ミニトマト使用！糖度が高く、コクとうまみがたっぷり詰まったトマトジュース
『ル・ボヌール 芦屋』：フリーズドライフルーツにホワイトチョコがたっぷりと染み込んだ新感覚スイーツ
『HAL YAMASHITA 東京』：シルクのようななめらかさ！冷え冷えトロリの新食感"ウォーターチョコレート"
もどる
すすむ
