2017.11.02

ウイスキー事情2016 Vol.3

え？こんなに飲み方があったの！？今週末楽しめる、ウイスキーの美味しい８つの飲み方

ウイスキー

レモンソーダ割

家飲みお手軽度：★★★☆☆

「マスターブレンダーが提唱する」飲み方でまずは氷でグラスを冷やし、仕上げのレモンはたっぷり。「あらかじめボトルも冷やしておくといい」。ソーダの量はお好み。

レモンソーダ割りならライトで飲みやすい「ジョニーウォーカーレッドラベル」

1820年、スコットランドで誕生したブレンデッドで、19世紀後半から不変のボトルは誰もが知るウイスキーアイコンだ。

「最もリーズナブルなレッドラベルはライトで飲みやすい。クセのある原酒も上手にブレンドしていますから独特の香味も楽しめます」。入門編に最適だ。

キリンビールお客様相談室／TEL：0120-111-560

ライムジンジャー割

家飲みお手軽度：★★★☆☆

ジンジャーエールで割り、たっぷりのライムを搾る飲み方は「現地の蒸留所ツアーで最後に提供されるスタイル」。蒸留所も、気軽に楽しんで欲しいと望んでいるのだ。

ライムジンジャー割ならライトな味わいの「ジェムソンスタンダード」

最も有名なアイルランド産のウイスキーで、何といってもスムーズな味わいが特徴。

「ピート香をつけず、蒸留は三回というのがアイリッシュの特徴。よりライトなウイスキーに仕上がるんです。気軽にグビグビ飲んで欲しい銘柄です」。まろやかな香りも初心者には嬉しいところだ。

ペルノ・リカール・ジャパン／TEL：03-5802-2671

簡単ミントジュレップ

家飲みお手軽度：★★☆☆☆

氷で冷やしたグラスにミントを入れて攪拌、バーボンとソーダを注いで。「ケンタッキーダービーで振る舞われる名物の簡易版」。ウイスキーは文化まで味わえるのだ。

簡単ミントジュレップなら小麦バーボンの「メーカーズマーク」

トウモロコシを主原料に、ライ麦など加えて造られるアメリカのバーボンだが、メーカーズマークはライ麦の代わりに小麦を使う点が珍しく、「だから、飲みやすい」。

ケンタッキーにある蒸留所がハンドメイドを社是としており、手作業で一品ずつ臘で封をするボトルはその象徴。

サントリーお客様センター／TEL：0120-139-310

教えてくれたBARは『水楢佳寿久』

ウイスキーの魅力を様々な角度から発信

ウイスキーに使われる希少な樽が店名の由来。その水楢はカウンターなどに使われており、優美。肴から食事まで料理が充実するのも特筆すべき点で、飲むだけ、食べて飲む、思い思いのスタイルでウイスキーが楽しめる。

※本記事に掲載されている価格は、原則として消費税抜きの表示であり、記事配信時点でのものです。

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