2017.11.10
デートと言えば麻布や恵比寿を選びがちだが、人気エリアは思わぬ所で知り合いに遭遇してしまうリスクも…。訳ありデートには、恵比寿からもタクシーですぐの隠れ家エリア“白金”というチョイスはいかがだろうか?
今宵のデートですぐに使える、白金の名店4店を紹介しよう。
日本にいながらにしてナポリを堪能『TARANTELLA da luigi(タランテッラ ダ ルイジ)』
白金高輪
本場南イタリアのナポリを堪能したければ、ここを押さえておけば間違いない。閑静な白金エリアにひときわ目立つ明るい建物、ここが『TARANTELLA da luigi(タランテッラ ダ ルイジ)』。
入口から一歩足を踏み入れれば、まるでそこは本場イタリアにいるかのような雰囲気が広がる。
それもそのはず、薪窯や内装、照明など、日本にいながらにしてナポリを堪能できるよう店内の雰囲気までナポリを追求しているという拘り。
もちろん店の雰囲気だけでなく料理も本物。イタリア滞在中にシェフが自ら食べ歩き学んだ、サルデーニャやナポリの郷土料理が名物だ。
必食は、釜で焼き上げるナポリピッツア。タイルまでナポリのものを使用したというピッツァ用の薪窯は、店の中でも圧倒的な存在感を放つ。
オリジナルのトマトソースを使ったマルゲリータはもちろん、揚げピッツアや包み焼ピッツアなど種類の多さにも圧倒される。
ここで食べる料理は、どれも郷土料理を創作することなく本場の味に忠実な正真正銘本物の南イタリア料理。
美味しいワインとともにシェフの長年の経験から創り出される伝統料理を楽しめば、彼女との会話も盛り上がり、デートも必ずや成功へ導いてくれるはず。
※この店舗は、現在閉店しています。
美味しいパスタをリクエストされたら『グラッポロ(Grappolo)』
白金台
通称プラチナ通りと呼ばれる外苑西通り沿いに店を構える『グラッポロ (Grappolo)』は、“美味しいパスタが食べたい”とリクエストされた時に覚えておきたい隠れ家。
どこかリゾートを思わせるリラックスした佇まいとイタリアンカントリーモダンのスタイリッシュな雰囲気は、地下にいるということを全く感じさせない。店内中央にはオープンキッチンを囲うライブ感のあるカウンター席を構え、ワインを片手にシェフとの会話も気軽に楽しめる。
名物は8種も揃った自家製の生パスタ。パッパルデッレ、タリオリーニ、タリアテッレ、フェットチーネ、ニョッキ、オレッキエッテ、キターラ、ガルガネッリ、ラザネッティ、メッツァルーナ、マルタリアーティ…。
その日手に入った食材を活かし、肉や野菜の歯ごたえ、調理法に合わせて麺を組み合わせ絶品のパスタを提供してくれる。なんとその数は40種類以上!
もちろん、パスタ以外にもイタリアンの郷土料理やボリュームあるメインも充実。“こんなものが食べたい!”というリクエストにも応えてくれるシェフの柔軟さも、カウンターの客をワクワクさせてくれる。
リラックスできる店の雰囲気に加え、シェフの料理に厳選されたワイン、全てが組み合わさりこの店の魅力が最大限に発揮される。気軽にしかもお洒落においしいイタリアンが楽しめる、そんな贅沢な要望をサクッと満たしてくれる一軒。
グルメな彼女の五感も必ず満足させてくれるはずだ。
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