高垣麗子の美チャージディナー Vol.41

トップモデルが特別な日のディナーで使っているのは、このイタリアンの名店たちだ!

高垣 麗子
curated by
高垣 麗子
  • 繊細な美しさにときめく「サンマの冷製ミルフィーユ仕立て」

  • フレッシュポルチーニのコトレッタ。ポルチーニの芳醇な薫りに高垣さんも笑顔に

  • 「ドンサルヴォ」(¥2,250)はオーナーのペッペ氏考案のオリジナルピッツァ。中はマルゲリータ、星型のツノ部分はスパイシーサラミとリコッタチーズの入ったカルツォーネになっている

  • 「しらすのガーリックオイル フォカッチャ添え」(¥2400)は定番人気の前菜メニュー

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