2016.09.22
贅沢な空間でいただく最高の状態の三大銘柄牛
『焼肉銘菜 星遊山』
上質な空間でいただけるのは、三大銘柄である松坂牛、近江牛、神戸ビーフなどの厳選された極上肉。その銘柄牛をバランス良く組み込んだコースメニューが充実しており、香り、旨みがアップした熟成肉『30日間熟成タン』や『松坂牛の焼きすき焼き』など至極の逸品が楽しめる。
また、「松坂牛塩ユッケ」や「松坂牛サーロインの握り」といった、刺しメニューがいただけるのも嬉しいところだ。
接待やデートに最適な5つの個室の他に、開放感あふれるテーブル席も用意しているので利用シーンは幅広い。
日本らしい和める空間で味わう秀逸な出汁が印象的な品々
『和食えん』
熟練した料理人が腕を振るう和食を、カジュアルな和の空間でいただける『和食えん』。外国人をもてなすお店としても需要が高い。
ホッと寛げる掘り炬燵式の和の空間とその場所から望む煌びやかな夜景という、その対比が新鮮に感じるのではないだろうか。最大12名まで利用可能という大人数に対応できるのも貴重だ。
シンプルに魚や野菜の素材そのものの味わいを尊重する料理が自慢。そのため、出汁には徹底したこだわりを持ち、昆布と鰹で朝から丁寧にとっている。
「金目鯛の煮付け」は、たくさんいる厨房スタッフのなかでも、1、2名しか作ることを許されていない技のいる逸品だ。強火で炊き上げる、ふっくらと脂ののった仕上がりはさすが。
いかがだろうか、このように夜景という誰もが高揚するロケーションと美味しい料理を両立したレストランは都内でもなかなかない。そんなプレミアムで本当に使えるレストランが揃う『汐留シティセンター』なら大切な人もきっと喜んでくれるはずだ。
この記事で紹介したお店
和食 えん
おすすめ記事
2016.03.10
トークが弾む"特等席"教えます!接待に最適な名店の名席3選
2018.11.30
港区女子もご覧の通り!どんな女性も盛り上がっちゃう西麻布のカラオケを知っているか?
2016.12.08
週5組以上がプロポーズ!? 東京絶景レストラン「ここが特等席だ」7選
2016.09.27
芸能界の餃子通から愛される、一口食べれば虜になってしまう餃子はここだ!
2018.01.24
ケーキはシンプル派の貴方に贈る、都内一流ホテルの別格スイーツ3選
2023.02.26
超濃厚プリンが人気!今もっとも喜ばれる、センスのいい手土産3選
2024.01.01
好きな握りを選んで味わえるコースが新しい!大人の心を掴む、西麻布で話題の鮨店へ
2021.01.20
熱燗が二人の雰囲気をアツくする!しっぽりと大人デートを楽しめる恵比寿の和食店7選
2021.03.01
美女の支持率が高い恵比寿鍋
デートの誘い文句で、変化球としても使える!写真映えして女子ウケする鍋がこれだ!
2022.06.09
恵比寿で大人の焼肉デートならここ!あの人気店が手がけた、艶やかな新店へ
東京カレンダーショッピング
『秋田かまくらミート』:秋田を代表するブランド牛「秋田由利牛」!サシの美しい上質なしゃぶしゃぶ用サーロイン
『肉のABCフーズ』:黒トリュフ塩付!牛タン&A5ランク黒毛和牛を使った極上ハンバーグ
『パンツェロッティ』:具材ごろごろボリューミー!フレッシュな野菜と肉感満載のフライドピッツァ
『HAL YAMASHITA 東京』:シルクのようななめらかさ!冷え冷えトロリの新食感"ウォーターチョコレート"
『レザンファンギャテ』:しっとりと濃厚で、コクのあるニューヨークスタイルのチーズケーキ
『ル・ボヌール 芦屋』:しっとりサクサク!フリーズドライ苺にホワイトチョコをたっぷりと浸透させた新感覚スイーツ
ロングヒット記事
2024.04.20
男と女の答えあわせ【Q】
年上彼氏と2泊3日の初旅行。沖縄の高級ホテル滞在中、26歳女が男に幻滅したワケ
2024.04.16
Editor's Choice~fashion~
GWのラウンドが楽しみになる!日本初上陸から新作まで、いま注目のゴルフウエアブランド4選
2024.04.18
Editor's Choice~beauty & wellness~
【動画アリ】TWICE・SANAが出演するCMメイキングも!イヴ・サンローランから新アイコンリップが登場
2024.04.19
大人の週末ToDoリスト
【東カレ的・ハラカドの歩き方】パリ発のカフェや雑誌の図書館まで、注目ポイントを徹底解剖!
2024.04.21
Editor's Choice~hotel~
GWに足を延ばしたいサウナ5選!大自然に抱かれる世界初のガラスドーム型も!