2016.08.28
日本最古のワイナリーが営む珠玉の温泉宿。ご馳走と美酒に酔いしれ別邸で過ごす芳醇な時間『笛吹川温泉 別邸 坐忘 まるき葡萄酒 SINCE 1891』
山梨県/甲州
甲州の自然に抱かれて湯に浸かり、忙しい日常を忘れることができる。ワイン愛好家には日本最古のワイナリー「まるき葡萄酒」経営の宿として名高い。2015年には源泉かけ流しの露天風呂付き別邸がオープンし、更なる魅力が加わった。アメニティも充実し、快適なプライベート空間の中でゆっくりとした時間を過ごせる。
四季の風情を映し出す日本庭園を眺めながら湯あみを楽しめる大浴場や野趣溢れる「洞窟風呂」でリラックス。高アルカリ性の源泉は、ほのかな硫黄の香りで心身を癒してくれる。別邸の露天風呂でも宿自慢の美肌の湯が楽しめる。
築120年の古民家を移築・改装した『茶料理 懐石まる喜』で頂く夕食の茶料理は、一汁三菜から始まり、趣向をこらした旬の味覚を味わえる。宿周辺には、恵林寺など、武田信玄縁の名刹が点在し、茶事も盛んであったという。
季節の恵みを頂きながら、甲斐の国の歴史や文化に思いを馳せる。料理と共に楽しみたいのがまるき葡萄酒のワイン。地元で収穫されたぶどうを使い、樽でじっくりと熟成させたワインの味わいは格別だ。ここでしか出会えない希少なワインもある。
今年オープンした本館2階のライブラリーラウンジではワインのテイスティングが楽しめ、週末にはソムリエによるワインのミニ講座も開催される。書架にはワインやアートに関する書籍が並び、自由に閲覧でき、お気に入りの1冊が見つかれば購入もできる。
プライベート感溢れる空間で川の水音を聞きながらゆったりと過ごす心の休日。美肌の湯で癒され、美味しい茶料理とワインの口福にひたり、知的好奇心も満たしてくれる。
【DATA】
住所:山梨県甲州市塩山三日市場2512
TEL:0553-32-0015
チェックイン:14:00/チェックアウト:11:00
部屋数:別邸9軒/本館10室
1室2名利用時1名料金:1泊2食37,800円(基本プラン 消費税・サービス料込、入湯税別)
カード:使用可
HP:http://www.fuefukigawaonsen.com

歴史ある古民家を改装し、現代的なデザインを取り入れた食事処『茶料理 懐石まる喜』。主人の技を間近に見られるカウンター席と、どこか懐かしい雰囲気が漂う掘りごたつ式の個室がある。季節の恵みをふんだんに使ったご馳走とワインのマリアージュを存分に楽しみたい。山里の旬の食材を使った朝食も好評
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