2017.07.15
東京で本格派の『そうめん専門店』と言えばここ！メニューがやりたい放題でスゴイことになっている！
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毎年、夏になると出る「トマトぶっかけ」が人気。すだちとトマトの酸味と清涼感が秀逸。料理は日替わり。写真は一例
糖度の高い「アメーラ」というトマトを使用。ホタテ貝柱と大葉ペーストで和えた、トマトとホタテの冷そば。メニューは季節などにより異なる。写真は一例
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