2016.08.08
レストラン空間を"ビストロ"と"カフェ"に分け、さらには"エピスリー"を併設させた、虎ノ門ヒルズのお洒落レストラン『ピルエット』。
「大人なかき氷」に続き、今度は牡蠣の食べ放題ディナーイベントを8/31(水)まで開催!
1日3組(1組最大4名)限定で、3日前までに予約が必要のため、今すぐ仲間達の予定を確認して予約をしよう!
天然岩牡蠣が食べ放題「牡蠣小屋@PirouetteCafé」
今回の牡蠣は、新潟県出雲崎産の天然岩牡蠣を使用している。独自のルートで入手しているこの岩牡蠣は、小ぶりで旨みがぎっしり詰まった、天然ものならではの味!
鉄板で香りをつけてふっくらと蒸し上げているのがポイントだ。
鉄板の上での絶妙な火加減が、牡蠣の旨味と食感を最大限に引き出しており、1度食べればきっと火を通す意味に納得できるはずだ。
そんな天然岩牡蠣を、広島県長畠農園の無農薬レモンとオーストラリア産ビネガーで、シンプルにスルッと好きなだけ食べていい。
おすすめボトルワインが1本ついてくるので、ワインと牡蠣のペアリングも楽しみながら、上質なディナータイムを過ごそう。
「牡蠣小屋@PirouetteCafé」を開催する"カフェ"の空間は、カウンターでも、テーブルでも、スタンディングでも利用が可能。
普段は軽食や飲み物だけではなく、パティシエの作るデザートもおすすめであるため、サク飲みや、ちょっと一息つきたい時はお気軽に。
明るく爽やかなランチと、ちょっぴりムーディーなディナーと雰囲気が変わるのも"カフェ"ならではだ。
同時開催!「OpenKitchen&Wagon」
好きな食材を鉄板焼きで。
同じ時期にもう1つのディナーイベントが開催されている。こちらは"ビストロ"の空間で、好きな食材を鉄板焼きで提供するスタイル。
塊のままの肉、新鮮な魚介類、須永農園の採れたて野菜etc…wagonに乗せた様々な食材から、お好きなものをチョイス。
それらをハーブや香辛料と共に鉄板で焼きあげる。食欲をそそる香りと音がゲストを存分に楽しませてくれる。
日本初登場のタスマニア産ナチュラル牛「ケープグリム」や熊本産あか牛、オーストラリア産ラム、『ピルエット』自家製ハンバーグ、天然岩牡蠣、オマール海老、アワビなど、豪華食材も豊富で目移りしそうだ。
「OpenKitchen&Wagon」が開催される"ビストロ"の空間は、カウンター席とテーブル席のほか、ミーティングや会食にも使用できる最大10名で使用できる個室も設置。
最先端フレンチのプリフィックスを約250種類のワインと共に楽しめる。ランチとディナーそれぞれ2種類のコースと、アラカルトでも楽しむことが可能だ。
契約先から旬な食材を直接仕入れるため、収穫されたばかりの旬食材をフレッシュなままに味わえる。
■イベント概要
名称:牡蠣小屋@PirouetteCafé
日程:8/31(水)まで
時間:18:00~(L.O.21:30)
定休:日曜
電話:03-6206-6927
URL:www.pirouette.jp
備考:「OpenKitchen&Wagon」も同時期同時刻に開催中
※本記事に掲載されている価格は、原則として消費税抜きの表示であり、記事配信時点でのものです。
おすすめ記事
2017.07.30
箱うにごとテーブルへ!うにの手巻き寿司を思いっきり味わえる名店!
2017.06.05
うに、いくらがこぼれ落ちる!ド迫力&絶っ品な人気海鮮丼!
2017.08.01
究極のうにグルメリスティクル
とにかくうにが好きなあなたへ!大満足できる東京うにグルメ8選
2017.09.27
旬のうちに国産の生牡蠣を食べ比べ!駅から徒歩1分のオイスタバーがアツい!
2017.06.21
本当に使える絶品鮨
こぼれいくらがたまらない!これでもかって程の大粒いくら丼!
2022.10.14
ずば抜けて美味しい魚介コース!静岡に遠征の価値がある注目レストラン『シンプルズ』
2017.05.06
気持ちよすぎる恵比寿のルーフトップバー付きレストランで、シーフードデートを楽しもう!
2019.08.30
目黒のオイスターバーが思いっきりお得だった!牡蠣食べ放題コースが大満足!
2016.11.05
ウニの食べ比べが絶品すぎる!料理が運ばれる度に歓声があがる究極コスパの名店を発見!
2019.01.13
ぷりぷりに太った牡蠣の旨味がすごい!絶品牡蠣づくしコースが楽しめる名店4選
東京カレンダーショッピング
ロングヒット記事
2023.02.27
東京タワマン族
「下心はないから」と言われ、デート2回目で彼の部屋へ。しかしたった1時間で帰宅した、まさかの理由
2023.02.22
未解決恋愛事件
深夜0時。彼女から「今、仕事終わったよ」と写真付きで連絡が。そこには“あるモノ”が写り込んでいて…
2023.02.19
男と女の答えあわせ【A】
「この人、もしや結構おじさん…?」デート中の女性がガッカリする、男性がしがちな“アノ話題”とは
2023.02.23
29歳のグレー
「実は私、別れた後…」3年ぶりに元カノに会って、驚きの報告をされて
2023.02.19
New Yorkに憧れて
「こんなモノ、いらない…」花嫁が義母からもらった“恐ろしい結婚祝い”とは
2023.03.04
男と女の答えあわせ【Q】
「デートで高級店でもおごってくれる彼。私に気があるかと思っていたら…」男がフェードアウトした理由
2023.03.03
もう片隅で、凍えないよう
「なにこれ?」同棲初日。彼の段ボールを誤って開封したら、まさかのモノが入っていて…
2023.02.14
ナシ子先輩の幸福な人生
お鮨デートの後、彼とタクシーへ。しかし彼は数分で「降りよう」と言い、予期せぬ行動に…
2023.03.02
ゴールは結婚だけですか?
「ここって…」初めてのお泊まりデートで、女が年下男に連れていかれた意外な場所
2023.03.10
スモールワールド~上流階級の社会~
スモールワールド〜上流階級の社会〜:友人の結婚式で受付を頼まれて、招待客リストに驚愕!そこには、ある人物が