高垣麗子の美チャージディナー Vol.39

女子受け抜群のお好み焼き!大人気モデルが愛する「粉もの」名店3選

高垣 麗子
curated by
高垣 麗子

表面の仕上げは、通常の「やわらか」か、焼いたあとに油で揚げた「カリッと」かお好みで。いずれも中はトロトロ熱々!

油や調味料の質にもこだわったたこ焼きは冷めても美味!『頑固蛸 目黒本店』

たこ焼き

「たこ焼きは食べ応えのある大粒が好きなので、目黒の『頑固蛸』がベスト! ココでは、ネギがどっさりかかったネギ醤油がイチオシです。定番のソースよりもサッパリしてて、ゴハンを食べたあとでもペロッとイケちゃう♥」と高垣さん。さすが、グルマン!

いりこなどの自然派素材で旨味を引き出した生地は、何もつけなくても美味しいため、サッパリとしたネギ醤油(8個・¥550)が絶品。たこ焼き自体も大振りだが、ネギのドッサリ感にも大満足間違いなし!

この看板が目印。目黒の他に4店を構える人気店。

粉ものはみんなでワイワイ食べるのが楽しいね♪

■プロフィール
たかがき・れいこ 女性ファッション誌で活躍する人気モデル。モデル活動の他、アクセサリーブランド「CISOLASSE 」のクリエイティブ・ディレクターを務める。食やインテリア、ファッション、美容のこだわりを1冊にまとめた、初のスタイルブック『くいしんぼ。』(¥1,404/小学館)も好評発売中

※本記事に掲載されている価格は、原則として消費税抜きの表示であり、記事配信時点でのものです。



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