2016.08.05
高垣麗子の美チャージディナー Vol.39油や調味料の質にもこだわったたこ焼きは冷めても美味!『頑固蛸 目黒本店』
「たこ焼きは食べ応えのある大粒が好きなので、目黒の『頑固蛸』がベスト! ココでは、ネギがどっさりかかったネギ醤油がイチオシです。定番のソースよりもサッパリしてて、ゴハンを食べたあとでもペロッとイケちゃう♥」と高垣さん。さすが、グルマン!
いりこなどの自然派素材で旨味を引き出した生地は、何もつけなくても美味しいため、サッパリとしたネギ醤油(8個・¥550)が絶品。たこ焼き自体も大振りだが、ネギのドッサリ感にも大満足間違いなし!
この看板が目印。目黒の他に4店を構える人気店。
粉ものはみんなでワイワイ食べるのが楽しいね♪
■プロフィール
たかがき・れいこ 女性ファッション誌で活躍する人気モデル。モデル活動の他、アクセサリーブランド「CISOLASSE 」のクリエイティブ・ディレクターを務める。食やインテリア、ファッション、美容のこだわりを1冊にまとめた、初のスタイルブック『くいしんぼ。』(¥1,404/小学館)も好評発売中
※本記事に掲載されている価格は、原則として消費税抜きの表示であり、記事配信時点でのものです。
この記事で紹介したお店
頑固蛸 目黒本店
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