2017.06.16
東カレ読者が最もデートで使うエリア・銀座でデートに使える名店 Vol.5
銀座一丁目MAP
名物の「サブトン」は、さっと炙ってタレをたっぷりつけたあと、黄身がつまめるほど新鮮な卵にくぐらせて白米とともに
オリジナルガーリックハーブバターのコクと、数種類の香辛料が生きている『プリプリ海老とマッシュルームのアヒージョ』￥750
「うにく」。 コースの一例
新鮮な生ウニをふんだんに使った、この店の名物とも言える創作リゾット。「焼きウニのリゾット 海苔のクリームソース」
薄く叩いてのばした豚肉はカリッと香ばしく美味
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