2016.05.31
外国人は何を楽しみに来てる? 世界から見た東京! Vol.46位:『大志満』
第6位は中央通り、銀座四丁目交差点を超えた先にある、銀座コア9Fの『大志満』。四季折々の食材を使用した、見た目も華やかな京懐石の流れを組んだ加賀料理を提供している。
「東京の地方料理・加賀料理を提供している中でも、東京で最高峰のレストランです。」
5位:有楽町のガード下の焼き鳥屋
第5位は、店名ではなく、有楽町のガード下の焼き鳥屋全般であった。ここにはいくつもの焼き鳥屋があり、どれか一つの店とは選べなかったのかもしれない。金曜日にはサラリーマンで溢れるこの一帯は、何軒もハシゴする人が多い。
「有楽町のガード下には、いくつもの焼き鳥屋がある。スパイシーなソースやハーブで味付けされた鶏が炭火で焼かれており、食欲をそそられる。」
4位:『リトル 沖縄』
4位にランクインしたのは『リトル沖縄』。場所は銀座八丁目に程近い『俺のフレンチ銀座』がある通り。ゴーヤーチャンプルーやソーキそばなど定番の沖縄料理はもちろん、沖縄直送の新鮮な島魚を使った刺身も提供。泡盛も豊富に揃える。
「沖縄スタイルの豚料理と麺料理を含む、南の島の料理です。これには沖縄スピリットである焼けつくようなお米のお酒「泡盛」が最適です。」
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