2016.05.10
外国人は何を楽しみに来てる? 世界から見た東京! Vol.1我々が外国を旅行する際にかかせないのは、ガイドブック。
もはや海外どこでもインターネットがつながるとはいえ、一冊や二冊はガイド本をもって、レストラン巡りをする人も多いはずだ。
そこでむしろ気になったのは、「東京は外国の旅行ガイドブックでどう紹介されているのか」である。
紹介している観光名所はだいたいどの本も一緒なれど、星の数ほどあるレストランはどうなのか?
今回はイギリスに販売されている某ガイドブックをチェック。英国人が選んだ、東京のレストランランキングをご紹介。
うーん、本当にそれがベスト10なのか・・・
結果は以下の通り(記載されているコメントともに紹介します)。
イギリス人が選ぶ東京のレストラン
10位:『NOBU TOKYO』
10位は虎ノ門にある、『NOBU TOKYO』が選ばれた。世界で活躍する松久信幸シェフが手がけるのは、オーソドックスな日本料理ではなく、南米や欧米のエッセンスを取り入れた料理で、イギリス人からの支持も高い。
「国際的な有名人である松久信幸シェフは、彼の有名な料理・ブラックコットの味噌焼きのように、南北アメリカの影響を受けた独創的なブレンドの日本料理を提供する。」
イギリス人が選ぶ東京のレストラン
9位:『まい泉』
9位に選ばれたのは青山に本店を置く『まい泉』。テレビ、雑誌などマスコミ業界では差し入れの定番として知られるとんかつ屋だ。サンドイッチの本家イギリス人からしても、ここのとんかつサンドは気になるのだろう。
「『まい泉』は美味しいとんかつ(揚げたポークカツレツ)が有名で、米、千切りのキャベツのベッド、味噌汁と共に提供される。カツレツは、彼らの独自開発したソースを付けて食べる。肉の他には、牡蠣や海老が繊細に揚げられており、レモンを絞っていただく。」
イギリス人が選ぶ東京のレストラン
8位:『笹乃雪』
8位は根岸にある、創業320年以上を誇る豆腐料理の老舗『笹乃雪』。赤穂浪士や正岡子規にも供されたという昔ながらの製法で作られた豆腐料理に和の歴史を感じるのかもしれない。
「多くの東京都民は、『笹乃雪』を、都内で最も素晴らしい豆腐レストランであると考える。それはこのレストランが、オープンした江戸時代の当初から、皇室や寛永寺の高僧と関係があったという、輝かしい歴史があるからだ。店内はリラックスした雰囲気で、気の効いたサービスを受けられる。」
イギリス人が選ぶ東京のレストラン
7位:『吉左右』
かつて六本木AXISビルの地下にあった日本料理の名店『吉左右』。このランキングは2009年のものなのでランクインしていた。その当時はイギリス人からは人気があったのだろう、六本木で遊ぶついでに、日本の懐石料理をこちらで楽しんだのだろう。
「懐石(日本の高級料理)は、高価なことがある。それは、新鮮な食材(季節物が多い)で準備される一皿を特徴とし、この上なく時間をかけて用意された、様々な食事を経験できる。吉左右のミニ懐石のランチセットは、簡単なフラワーアレンジメントと一緒に美しく細工された漆器で提供され、手頃な値段で食べられる。」
【外国人は何を楽しみに来てる? 世界から見た東京!】の記事一覧
2016.06.28
Vol.8
着物への憧れ強し!? 外国のガイドブックが決めた日本を感じる東京の行事ランキング
2016.06.21
Vol.7
ここでまったり!? 外国のガイドブックが選んだ東京のくつろぎスポットトップ10
2016.06.14
Vol.6
本当ですか!? 外国のガイドブックが選んだ東京のショッピングスポットトップ10
2016.06.07
Vol.5
COOL JAPAN! 外国のガイドブックが選んだ東京のポップカルチャー発信地トップ10
2016.05.31
Vol.4
庶民的な店が人気? ヨーロッパのガイドブックに載っていた銀座で人気のレストラントップ10
2016.05.24
Vol.3
鮨、天ぷら・・・ヨーロッパのガイドブックが選ぶ東京の魚介レストランベスト10
2016.05.17
Vol.2
それ本当!? ヨーロッパのガイドブックに載っていた東京ベスト10のカフェ&バー
おすすめ記事
2016.09.26
スペイン人親子シェフに聞いた「ここが変だよ日本のバル」
2016.08.22
本場イタリアでは通じない、日本のイタリアンが間違えている5つのこと
2016.03.27
僕らの世代の東京ソング
僕らの世代の東京ソング:アラフォーに捧ぐ'87~'96の東京ソング特集
2019.11.17
東京発⇒地方行き
「博多への移住で人生が変わった」夫の転勤で仕事を辞めた32歳妻の、華麗なる転身とは
- PR
2024.07.23
世界的スーパースター軍団が今年もやってくる!アンバサダーには、あの人気男性グループが就任
- PR
2024.07.24
モエ・エ・シャンドンがサマープロモーションを開催中!参加店舗を一挙大公開
- PR
2024.07.25
アメリカンなビーフ&ラムが堪能できる人気ステーキハウス4選!
2019.10.19
御三家ウォーズ
「あなたみたいな母親に、受験は無理」と言われた女。最難関校に合格するために、必要なモノとは
- PR
2024.07.25
ラグジュアリーテキーラ「ドン・フリオ 1942」が六本木をジャック!セレブレーションを彩る新定番に!
- PR
2024.07.26
横浜駅下車すぐの「モアーズ」が美食ビルに変身!9階に誕生した“美食”フロアが凄かった
東京カレンダーショッピング
『佐藤養助商店』:門外不出の技による、喉ごし滑らかな"稲庭干饂飩"
『かに物語』:ふっくらと肉厚な一本爪が2本入ったフレンチカレー
『西岡養鰻』:特製タレ付き!脂の乗った高品質な鰻を土佐備長炭で丁寧に焼き上げた蒲焼
『マルヒラ川村水産』:ご飯に載せて贅沢いくら丼!1粒1粒に旨みが凝縮された、とろける食感の北海道函館産天然いくら
『North Farm Stock』:北海道産ミニトマト使用!糖度が高く、コクとうまみがたっぷり詰まったトマトジュース
『ル・ボヌール 芦屋』:フリーズドライフルーツにホワイトチョコがたっぷりと染み込んだ新感覚スイーツ
『HAL YAMASHITA 東京』:シルクのようななめらかさ!冷え冷えトロリの新食感"ウォーターチョコレート"
この記事へのコメント