2017.05.18
「今度のデートはお肉が食べたいな♪」そんなオファーを受けたとき、単に高級店に連れていけば女子が喜ぶというわけではない。
美味しい肉があるのはもちろん、デートのジャッジは総合点で決まる。立地、空間、料理、サービス、彼女が満足するデートとは全ての要素が重なり合うことで完成する。
そんな舞台にぴったりの肉食女子に満足してもらえる肉も雰囲気も抜群なデートレストランを紹介しよう!
ハイセンスな一軒家で極上の鉄板焼きの肉デート『SOUL DRESSING』
待ち合わせはJR恵比寿駅の西口改札。そこから代官山方面へ歩くこと5分。少し歩くだけで駅前とは違いひっそりと静かな世界が広がる。
一軒家に小さな看板が目印の『SOUL DRESSING』は、日本各地からその日に届く新鮮食材をライブ感たっぷりの鉄板焼きや炭焼きグリルで楽しめるダイニング。
1階にオープンキッチン鉄板焼きカウンター、2階にはBARやプライベート感溢れる個室を備えた、シックなダイニングスペース。デートにはどちらも捨てがたいハイセンスな空間。
料理は全ての素材の持ち味をダイレクトに感じる逸品ばかりなのだが、そのビジュアルも女子ウケ抜群に作られ、計算しつくされている。サーロインやヒレ、かいのみなどその日によって部位が変わる「山形牛の肉寿司」は燻製した醤油を使うことで甘さの中にコクと香りをプラスした一品。
美しい輝きを放つロッシーニは、赤ワインのソースを合わせて。鉄板焼きならではの一品は「山形牛モモ肉ブラックロースト」。
肉の表面はカリッと焦げるくらいに黒く、中はしたたるくらいにレアに仕上げるニューヨークスタイルの焼き方“ブラック&ブルー”。それを日本風にアレンジし、藁焼きの手法を取り入れている。
さらにフォンドボーのソースの中にはいぶりがっこを入れることで熟成肉との相性も抜群。シェフの技をまるで自分の技のように彼女にプレゼンテーションしてほしい。
大切な相手を連れていくにはサービスも重要なポイント。アットホームできめ細やかなサービスや配慮は、リピーターが多いのも納得だ。大人な2人の夜を演出するのにこれ以上の条件はあるだろうか?
女子が喜ぶポイントを完璧に抑えたコース『ダルマット恵比寿』
遅めの時間からのデートであれば、深夜25時まで営業しているイタリアン『ダルマット恵比寿』がおススメだ。都会の中心にありながら、喧騒からは一歩隔たった場所に静かに佇むレストラン。
灯りを落としたウェイティングスペースで待つ時間もデートのムードを盛り上げる。そこから案内されるのは地下の食事スペースだ。
料理はアミューズ、前菜2皿、リゾットやパスタ類からメインへと続く、おまかせコースのみのカジュアルイタリアン。 コース料理となると、肩肘張ったレストランでいただくイメージが強いが、ここ「恵比寿DAL-MATT」ならノープロブレムだ。
コースの値段は6,000円前後とリーズナブル。旬の食材をふんだんに使った料理はどれも絶品で、複数の契約農家から取り寄せた瑞々しい野菜も女子の心をくすぐる。
とある日のコースは、女子なら誰しも喜ぶ“さつまいもを使ったスープ”からスタート。これで最初の掴みもバッチリだろう。自家製パンには3種類のオリーブオイルがついてくるところもポイントアップ。前菜はしっかりと食べ応えのある蝦夷鹿をサラダ仕立てで。
続いて、1種類目のパスタはダルマットの名物フルーツパスタ。 ダルマットでフルーツパスタのファンになった女性は大勢いるのではないだろうか。
みずみずしい山形産の洋ナシがふんだんに盛り付けられたパスタはまさにここでしか食べられない一品。その日によって使われるフルーツが違うため、出てくるまでのワクワク感もたまらない。
メインは、仔羊のロースト。色鮮やかな野菜と甘みのあるインカの目覚めが隠れているというサプライズも。
最後にもう1種類のパスタが楽しめるのだが、おなかの具合に合わせて量も調節できるところはさすがのホスピタリティ。
食後のデザートとコーヒーは是非ともテラス席を指定しよう。夜空を眺めながらの深夜イタリアンは2人の夜をより深いものにしてくれるに違いない。
おすすめ記事
2016.05.11
恵比寿の5月新店の目玉! 肉を最高に旨くする薪火グリルが凄い!
2017.05.10
絶対に恋に落ちる恵比寿デート!オシャレな絶品イタリアン厳選4選
2022.04.16
ワイワイ気軽な飲み会に!渋谷・恵比寿・目黒のおしゃれな人気店
渋谷でサクッと、1万円以下で飲める店5選。友人とのささやかな食事会ならココへ!
2015.06.01
魅惑のサンドイッチ大特集
ボリューム満点!NY仕込みの超人気サンドイッチ店
2024.03.11
大人デートで訪れたい、おしゃれなレストラン2選!女子ウケ抜群のディナーを
2017.08.23
ヘビーローテンションするカレー
全てが絶品すぎる!銀座の老舗カレー店デリーの人気ベスト5はこれだ!
2017.05.14
4千円台でこんなに? GINZA SIXのオイスターバーがお得なオープン記念開催中!
2020.03.29
絶対に喜ばれるテッパン手土産
小分け菓子を手土産に!送別会シーズンに知ってると役立つ「映える」スイーツ6選
2018.08.11
人気No.1はどれだ!? 東京駅構内で買える絶品弁当ランキングを発表!
2022.11.30
初デートで決め手になる店
初デートでイタリアンならここへ!気軽に誘えて、大満足させられる都内の名店4選
東京カレンダーショッピング
『秋田かまくらミート』:秋田を代表するブランド牛「秋田由利牛」!サシの美しい上質なしゃぶしゃぶ用サーロイン
『肉のABCフーズ』:黒トリュフ塩付!牛タン&A5ランク黒毛和牛を使った極上ハンバーグ
『パンツェロッティ』:具材ごろごろボリューミー!フレッシュな野菜と肉感満載のフライドピッツァ
『HAL YAMASHITA 東京』:シルクのようななめらかさ!冷え冷えトロリの新食感"ウォーターチョコレート"
『レザンファンギャテ』:しっとりと濃厚で、コクのあるニューヨークスタイルのチーズケーキ
『ル・ボヌール 芦屋』:しっとりサクサク!フリーズドライ苺にホワイトチョコをたっぷりと浸透させた新感覚スイーツ
ロングヒット記事
2024.05.08
東京レストラン・ストーリー
いつも“片耳イヤホン”の29歳彼氏。彼女が「やめて」と指摘したら険悪な雰囲気になり…
2024.05.12
Editor's Choice~life style~
今日5/12が母の日って忘れてない?今すぐ贈れるギフトで癒やし体験をプレゼント
2024.05.07
Editor's Choice~hotel~
夏はすぐそこ!思いっきり非日常を味わえる海外のラグジュアリーホテル3選
2024.05.09
Editor's Choice~beauty & wellness~
母の日に贈るプレゼントは、もう決めた?今からの購入でも間に合う、限定ギフトボックス3選
2024.05.10
大人の週末ToDoリスト
ジョン・レノンのプライベートに迫る映画や、タイフードを楽しめるフェスなど、今週末のイベント3選
この記事へのコメント